Empero EMP.GF.02-D Gold Maxi Pizza Fırın Çift Katlı Elektrikli 34 Cm x 6 +6 Pizza kapasiteli

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu çift katlı pizza fırını, yüksek performanslı pişirme süreçleri için geliştirilmiştir. Elektrikli yapısı sayesinde işletmelerde pratik bir kullanım sunan cihaz, her iki katında bağımsız kontrol imkanı sağlayarak farklı pişirme ihtiyaçlarına aynı anda yanıt verebilmektedir.

Geniş iç hacmi ve özel pişirme yüzeyi ile pizzaların ideal kıvamda hazırlanmasına olanak tanıyan fırın, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu arayüzü ile uzun süreli kullanımlarda dahi verimliliğini koruyan bu ekipman, pizza restoranları ve kafeler için güvenilir bir çözüm ortağıdır.

• 400 °C maksimum sıcaklık kapasitesi ile hızlı pişirme imkanı.
• Ayarlanabilir alt ve üst ısı dereceleri sayesinde hassas kontrol.
• Eşit ısı dağılımı sağlayan gelişmiş iç tasarım.
• Termostat kontrollü çalışma sistemi ile enerji verimliliği.
• Refrakter pişirme taşı ile geleneksel lezzet dokusu.
• Çift katlı yapısı sayesinde 6+6 adet 34 cm pizza kapasitesi.
• Dayanıklı gövde yapısı ile yoğun kullanıma uygunluk.

Cihazın sunduğu bağımsız ısı kontrolü, pizzaların alt ve üst kısımlarının istenilen derecede pişirilmesini mümkün kılar. Refrakter pişirme taşı, hamurun çıtırlığını korumasına yardımcı olurken, yüksek sıcaklık kapasitesi sayesinde seri üretim gerektiren yoğun saatlerde bile performans kaybı yaşanmaz.

Temizlik ve bakım süreçleri, cihazın ergonomik tasarımı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli olarak pişirme taşının temizlenmesi ve dış gövdenin uygun ekipmanlarla silinmesi, fırının ömrünü uzatır. İşletmenizin mutfak düzenine kolayca entegre edilebilen bu fırın, hem enerji tasarrufu hem de pişirme kalitesi açısından profesyonel standartları karşılar.