Zanussi 218720 Dokunmatik Ekran Kombi Fırın 6 Tepsi Kapasiteli GN 1/1 Elektrikli

Zanussi 218720 kombi fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçleri için tasarlanmış, 6 adet GN 1/1 tepsi kapasitesine sahip elektrikli bir cihazdır. Dokunmatik ekran arayüzü sayesinde kullanıcı dostu bir deneyim sunan bu fırın, entegre boylerli buhar jeneratörü ve lambda sensörlü nem kontrolü ile hassas pişirme sonuçları elde edilmesine olanak tanır.

Cihaz, yoğun mutfak operasyonlarında verimliliği artırmak için geliştirilmiş çeşitli teknik donanımlara sahiptir. 1000 adede kadar tarifin kaydedilebildiği programlanabilir yapısı ve 16 fazlı pişirme seçeneği, karmaşık menülerin standart bir kalitede hazırlanmasını sağlar. Ayrıca, entegre 4 otomatik yıkama programı ve kireç çözme özelliği, cihazın hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır.

• Dokunmatik ekran üzerinden kolay kontrol imkanı.
• Entegre boylerli buhar jeneratörü sistemi.
• 7 farklı fan hızı ile homojen pişirme.
• Lambda sensörlü gelişmiş nem kontrolü.
• 6 sensörlü gıda sondası ile hassas sıcaklık takibi.
• 1000 tarif hafızalı programlanabilir pişirme modları.
• Katı veya sıvı deterjan uyumlu otomatik yıkama sistemi.
• Entegre sprey tabancası ile pratik temizlik desteği.

Bu fırın, restoranlar ve otel mutfakları gibi yüksek tempolu işletmelerde pişirme süreçlerini optimize etmek için idealdir. Farklı pişirme modları ve otomatik yıkama fonksiyonları, mutfak personelinin iş yükünü azaltarak operasyonel sürekliliği destekler.

Cihazın bakımı, entegre kireç çözme ve otomatik yıkama programları sayesinde oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik yapısı ve dayanıklı tasarımı, uzun süreli kullanımda hijyenik ve güvenilir bir pişirme ortamı sunarak mutfak verimliliğini en üst seviyeye taşır.