Cancan Mandolin Kesme Makinesi 1,5-6,5 mm 50x48x24,5 Cm

Profesyonel mutfaklarda meyve ve sebzelerin hızlı, güvenli ve standart ölçülerde dilimlenmesi için tasarlanmış bu mandolin kesme makinesi, operasyonel verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiştir. Özel açılı tasarımı, kullanıcıya ergonomik bir çalışma alanı sunarak uzun süreli kullanımlarda bile konfor sağlar.

Cihaz, gıda ile temasa uygun paslanmaz çelik bıçak yapısı sayesinde hijyen standartlarını korurken, 1,5 mm ile 6,5 mm arasında ayarlanabilir kesim mekanizması ile farklı ihtiyaçlara yanıt verir. 8 cm genişliğindeki haznesi, büyük boyutlu sebze ve meyvelerin zahmetsizce işlenmesine olanak tanır.

• 1,5 mm - 6,5 mm arası ayarlanabilir dilimleme kalınlığı
• Gıda temasına uygun paslanmaz çelik bıçak
• Sarsılmayı önleyen kaydırmaz vantuzlu ayaklar
• Sağ ve sol el kullanımına uygun çift tutamak tasarımı
• Denge sağlayan masa dayama braketi
• 8 cm genişliğinde sebze ve meyve haznesi
• Ergonomik açılı gövde yapısı

İşletmelerde hazırlık aşamasını hızlandıran bu ekipman, özellikle yoğun mutfaklarda standart porsiyonlama yapmak için idealdir. İki adet tutamağı sayesinde operatöre güvenli bir tutuş imkanı tanırken, masa dayama braketi ile çalışma yüzeyine tam uyum sağlar.

Cihazın temizliği ve bakımı, parçaların pratik yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Kaydırmaz vantuzlar ve sağlam gövde tasarımı, makinenin yoğun kullanımda dahi yerinden oynamamasını sağlayarak iş güvenliğini destekler.