Venarro DYK-04 Sabit Tabanlı Gazlı Pizza Fırını, Siyah, Ø 300 mm 6 Pizza

Venarro DYK-04, profesyonel mutfakların yoğun pizza üretim süreçlerine uyum sağlamak amacıyla geliştirilmiş, sabit tabanlı bir gazlı pizza fırınıdır. 1000 mm genişliğindeki pişirme alanı ve özel taş kubbeli iç haznesi sayesinde, ısının homojen dağılmasını sağlayarak pizzaların ideal kıvamda pişmesine olanak tanır. Refraktör pişirme taşı, yüksek sıcaklıklarda bile performansını koruyarak işletmelerin standart bir pişirme kalitesi elde etmesine yardımcı olur.

Cihaz, 7 inçlik renkli dokunmatik kontrol paneli üzerinden yönetilen dijital arayüzü ile kullanıcı dostu bir deneyim sunar. Alev boyu ve sıcaklık değerleri hassas bir şekilde ayarlanabilirken, 0-400 °C arasındaki geniş sıcaklık aralığı farklı hamur türleri için esneklik sağlar. Hem LPG hem de doğal gaz ile çalışabilme özelliği, farklı altyapılara sahip mutfaklarda kurulum kolaylığı yaratır.

• 6 adet 300 mm çapında pizza kapasitesi
• Saatte 75 pizza üretim hızı
• 1000 mm sabit pişirme alanı
• 0-400 °C ayarlanabilir sıcaklık aralığı
• 7 inç renkli dokunmatik kontrol paneli
• 0-10 arası ayarlanabilir alev boyu
• Refraktör pişirme taşı ve taş kubbeli iç hazne
• LPG ve doğal gaz ile çalışma desteği

Bu fırın, özellikle hızlı servis gerektiren restoranlar, pizzacılar ve yoğun tempolu profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Yüksek üretim kapasitesi, yoğun saatlerde bile kesintisiz hizmet verilmesini destekler. Dijital kontrol paneli, operatörlerin pişirme parametrelerini hızlıca ayarlamasına imkan tanıyarak mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.

Cihazın bakımı ve temizliği, refraktör taş yüzeyin yapısı gereği düzenli aralıklarla yapılmalıdır. Kurulum aşamasında gaz bağlantılarının, havalandırma sisteminin ve elektrik altyapısının teknik gereksinimlere uygunluğu, cihazın uzun ömürlü ve verimli çalışması için kritik öneme sahiptir. Sağlam gövde yapısı, endüstriyel kullanımın getirdiği zorlu koşullara karşı dayanıklılık gösterir.