Himaksan 2 Gözlü Wog Ocak Dolaplı Gazlı, 80& #215;90 Cm HMK-DSWOG 898

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu wog ocak, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım için dayanıklı bir çözüm sunar. İki gözlü tasarımı ve alt kısmında bulunan dolap alanı, mutfak içerisinde hem pişirme kapasitesini artırır hem de gerekli ekipmanların düzenli bir şekilde depolanmasına olanak tanır.

Cihaz, yüksek performanslı pişirme süreçleri için özel olarak geliştirilmiş olup, her brülör için bağımsız kontrol imkanı sunan piezzo çakmak sistemi ile donatılmıştır. Magnet emniyet ventilli muslukları sayesinde gaz akışı güvenli bir şekilde yönetilirken, üst döküm yapısı ağır tencere ve tavaların yarattığı darbelere karşı direnç gösterir.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı ile hijyenik ve dayanıklı kullanım.
• İki gözlü wog ocak tasarımı ile yüksek pişirme kapasitesi.
• Her brülör için ayrı piezzo çakmak ile pratik ateşleme.
• Magnet emniyet ventilli musluklar ile güvenli gaz kontrolü.
• Darbelere karşı dirençli üst döküm ızgara yüzeyi.
• LPG ve Doğal Gaz ile çalışabilme esnekliği.
• Alt dolap bölmesi ile ekstra depolama alanı.

Bu ocak, restoran ve otel mutfakları gibi seri pişirme gerektiren işletmelerde wog tavalarla yapılan yemekler için idealdir. Ergonomik tasarımı, yoğun servis saatlerinde şeflere hız kazandırırken, temizliği kolaylaştıran paslanmaz yüzeyleri sayesinde mutfak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.

Cihazın bakımı, düzenli aralıklarla brülörlerin ve paslanmaz yüzeylerin temizlenmesi ile oldukça basittir. Gazlı sistemin güvenli çalışması için bağlantıların periyodik kontrollerinin yapılması önerilir. Dolaplı yapısı, çalışma alanında yerden tasarruf sağlayarak mutfak düzenini optimize eder ve operasyonel verimliliği destekler.