Himaksan Dolaplı Fritöz, 24 +24 Litre, Elektrikli 80×90 Cm HMK-DFE 898

Himaksan dolaplı fritöz, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir kızartma çözümüdür. 24+24 litre toplam yağ hacmi ile aynı anda farklı ürünlerin kızartılmasına olanak tanıyarak servis hızını artırır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken aynı zamanda hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar.

Cihazın alt kısmında bulunan dolaplı tasarım, mutfak içerisinde ek depolama alanı oluşturarak alan verimliliğini maksimize eder. Yağ boşaltma muslukları sayesinde yağ değişimi ve temizlik işlemleri hızlı ve pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Güvenlik termostatı, aşırı ısınma gibi durumlarda devreye girerek işletme güvenliğini koruma altına alır.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı ile dayanıklı ve hijyenik kullanım.
• 24+24 litre geniş yağ haznesi kapasitesi.
• 50°C ile 200°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü.
• Aşırı ısınmaya karşı koruma sağlayan güvenlik termostatı.
• Hızlı ve kolay yağ tahliyesi için özel boşaltma muslukları.
• Pilot lambalı gösterge sistemi ile sıcaklık takibi.
• Dolaplı tasarımı sayesinde mutfakta ek depolama alanı.

Bu fritöz modeli, özellikle restoranlar, otel mutfakları ve hızlı servis noktaları gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için uygundur. Elektrikli çalışma prensibi sayesinde gaz hattı gerektirmeyen mutfaklarda kurulum kolaylığı sunar.

Düzenli bakım ve temizlik, cihazın performansını korumak için kritik öneme sahiptir. Paslanmaz çelik yüzeylerin aşındırıcı olmayan temizleyicilerle silinmesi ve yağ boşaltma musluklarının periyodik olarak kontrol edilmesi, cihazın ömrünü uzatır. Dolaplı yapısı, mutfak ekipmanlarının düzenli bir şekilde saklanmasına yardımcı olarak çalışma alanını daha organize hale getirir.