Bosfor UHM-235T Hamur Yoğurma Makinesi, 150 Kg Un / 235 Kg Hamur, 380V – 50Hz

Bosfor UHM-235T, endüstriyel mutfaklarda yoğun hamur işleme süreçleri için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir hamur yoğurma makinesidir. Özellikle baklava ve börek gibi sert hamur yapılarında ihtiyaç duyulan yüksek performanslı yoğurma işlemini, paslanmaz çelikten üretilen dayanıklı gövde ve kazan yapısıyla karşılar.

Makine, 150 kg un ve 235 kg hamur kapasitesiyle büyük ölçekli işletmelerin üretim hızını destekler. Tasarımı, hamurun ısınmasını engelleyerek ideal oksijenlenme seviyesini korur ve çatal ile kazan arasındaki uyum sayesinde taşma gibi sorunların önüne geçer.

• 150 kg un ve 235 kg hamur işleme kapasitesi
• Paslanmaz çelik gövde ve kazan yapısı
• Sert hamurlar için yüksek performanslı yoğurma
• Hamuru ısıtmayan özel karıştırma sistemi
• Düşük ses ve gürültü seviyesi
• Kullanıcı dostu kontrol paneli
• Hijyenik ve kolay temizlenebilir yüzeyler

Bu cihaz, yoğun tempoda çalışan fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için uygun bir çözümdür. Ergonomik yapısı sayesinde operatörün iş yükünü azaltırken, ayarlanabilir hız ve süre seçenekleri ile her defasında standart kıvamda hamur elde edilmesine olanak tanır.

Düzenli kullanımda uzun ömürlü bir performans sunan makinenin temizliği ve bakımı oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik bileşenleri, gıda güvenliği standartlarına uygun hijyenik bir çalışma ortamı sağlarken, sağlam motor yapısı zorlu hamur karışımlarında dahi verimlilikten ödün vermeden çalışmaya devam eder.