Çağdaş مفرمة لحم من الفولاذ المقاوم للصدأ رقم 32، رأس من فولاذ الكروم Sifero، 380 V، 750 Kg/ساعة

مفرمة اللحم Çağdaş المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي قطعة معدات عالية الأداء مصممة للمطابخ المهنية ذات وتيرة العمل المكثفة. بفضل هيكل الرأس رقم 32 ومجموعة الرأس المنتجة من الفولاذ المقاوم للصدأ بجودة 304، فإنها توفر استخداماً طويل الأمد ومتيناً. يضمن هيكلها المسنن تشغيل الجهاز بصمت مع السماح له أيضاً بإظهار أداء مستقر حتى في عمليات معالجة اللحوم الصعبة.

• مجموعة رأس وهيكل خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
• سعة إنتاج 750 kg/ساعة
• كفاءة عالية مع قوة محرك 2.2 kW
• نظام تشغيل للأمام والخلف
• توافق مع الأقراص والسكاكين القياسية
• نظام مسنن يوفر تشغيلاً صامتاً
• تصميم سهل التنظيف مناسب لمعايير النظافة
• فرصة تجميع وصيانة سريعة

مفرمة اللحم هذه هي حل مثالي للشركات التي تتطلب إنتاجاً تسلسلياً مثل الملاحم والمطاعم ومرافق معالجة اللحوم. تسمح ميزة التشغيل للأمام والخلف بالتدخل العملي في حالات مثل الانحشار، مما يضمن استمرار سير العمل دون انقطاع. تجعل أسطحها المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من السهل الحفاظ على معايير النظافة في المناطق الملامسة للطعام.

صيانة وتنظيف الجهاز عملي للغاية بفضل أجزائه القابلة للفصل. حقيقة أن مجموعة الرأس يمكن فصلها وتنظيفها بسهولة في نهاية الاستخدام اليومي توفر ميزة كبيرة من حيث سلامة الغذاء. بفضل تصميمها المدمج، يمكن وضعها دون شغل مساحة كبيرة داخل العمل وتظهر أداءً مناسباً للاستخدام المكثف لسنوات عديدة بهيكلها المتين.