FAGOR B-G710 I شواية غاز كاملة الوحدة من سلسلة Kore مقاس 70 سم، 16.2 كيلوواط

FAGOR B-G710 I 70 سم Kore serisi tam modül gazlı ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmıştır. Cihazın tezgah üstü yapısı, dayanıklılığı ile bilinen 2 مم kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, uzun süreli kullanımlarda dahi yapısal bütünlüğün korunmasına yardımcı olurken hijyenik bir çalışma alanı sunar.

• 2 مم kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelik gövde yapısı.
• Her iki tarafı da kullanılabilen özel döküm ızgara yüzeyi.
• Et pişirme işlemleri için oluklu ve eğimli yüzey tasarımı.
• Balık ve sebze pişirme için yatay ve düz yüzey seçeneği.
• Yağ toplama haznelerine su eklenerek buharlı pişirme imkanı.
• Gaz brülörleri sayesinde homojen ısı dağılımı.
• 16.2 kW toplam ısıtma gücü kapasitesi.
• 800x730x290 مم dış boyutlar ile modüler uyumluluk.

Cihazın en dikkat çekici özelliklerinden biri, yağ toplama haznelerine su dökülerek kullanılabilmesidir. Brülörlerden gelen ısı bu suyun buharlaşmasını sağlayarak ızgara üzerinde nemli bir pişirme ortamı oluşturur. Bu yöntem, özellikle hassas ürünlerin kurumadan pişirilmesini sağlar ve lezzet kalitesinin korunmasına yardımcı olur.

Paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir. Çift taraflı ızgara plakaları, farklı gıda türleri arasında hızlı geçiş yapılmasına olanak tanıyarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar. Düzenli temizlik ile cihazın ömrü uzatılabilir ve her kullanımda yüksek performans desteklenir.