Ozti Pzc 72 وحدة تحضير بيتزا بغطاء زجاجي مرتفع

وحدة تحضير البيتزا Ozti Pzc 72 هي قطعة معدات مصممة لتحسين عمليات تحضير البيتزا في المطابخ التجارية. هيكلها الداخلي والخارجي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتوفر عزلاً حرارياً عالياً بفضل هيكلها الأحادي وعزل البولي يوريثين بكثافة 38-40 kg/m3. يزيد هذا الهيكل من كفاءة الطاقة للجهاز مع مساعدته في الحفاظ على متانته أثناء الاستخدام طويل الأمد.

يعمل الجهاز بنظام تبريد ثابت في نطاق درجة حرارة -2/+8°C، مما يحافظ على نضارة المكونات. يجعل الترموستات الرقمي وشاشة درجة الحرارة على السطح الخارجي تتبع درجة الحرارة والتحكم فيها أمراً سهلاً. بسعة 11 حاوية GN 1/4x150، فهي تسمح بتخزين المكونات اللازمة أثناء تحضير البيتزا بطريقة منظمة ومتاحة. يوفر غطاؤها العالي من البلكسي جلاس حماية صحية ويزيد من رؤية المنتجات بالداخل.

• مادة الهيكل الداخلي والخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ
• عزل بولي يوريثين بكثافة 38-40 kg/m3
• نطاق درجة حرارة التشغيل -2/+8°C
• نظام تبريد ثابت
• ترموستات رقمي وشاشة رقمية خارجية
• سعة 11 حاوية GN 1/4x150
• هيكل أحادي
• تصميم غطاء عالي من البلكسي جلاس

توفر وحدة التحضير هذه مساحة عمل مثالية، خاصة لمطاعم البيتزا المزدحمة ونقاط الخدمة السريعة. يمكن تنظيف أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة وفقاً لمعايير نظافة المطبخ، ويمكن إجراء الصيانة بشكل عملي. يزيد تصميمها المريح من سرعة الخدمة من خلال السماح للموظفين بالوصول إلى المكونات بسرعة.

تدعم منطقة التخزين المنظمة التي يوفرها الجهاز الكفاءة عن طريق تقليل الفوضى في عمليات المطبخ. تضمن تقنية التبريد الثابت الحفاظ على المكونات الحساسة في درجة الحرارة المثالية دون المساس بهيكلها. تم تصميم هيكلها المادي المتين ليناسب وتيرة المطبخ المكثفة ويوفر تجربة استخدام طويلة الأمد.