Öztiryakiler Papa Johns طاولة تحضير بيتزا 188X80 مع سلك واجهة بيتزا خاص

تم تصميم طاولة التحضير هذه للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية، وقد تم تطويرها لتحسين عمليات تحضير البيتزا. يوفر هيكل الجسم الداخلي والخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بجودة AISI 304 المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة في أعلى المستويات.

تم تجهيز الجهاز بنظام تبريد بمساعدة مروحة ووحدة تبريد خاصة، مما يسمح بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة عبر شاشتين رقميتين منفصلتين. يساعد هذا الهيكل في الحفاظ على نضارة المكونات مع زيادة الكفاءة التشغيلية بفضل لوح تحضير البيتزا ومنطقة التحضير المغطاة المتوافقة مع GN 1/3-150.

• هيكل جسم داخلي وخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
• عزل بولي يوريثين صديق للبيئة وخالٍ من HCFC بكثافة 40-42 kg/m3
• وحدة تحكم رقمية مزدوجة مع أنظمة تبريد بمساعدة مروحة وتبريد إضافي
• منطقة تحضير مكونات متوافقة مع GN 1/3-150
• لوح تحضير بيتزا خاص سهل التنظيف
• استخدام غاز التبريد R404a
• تصميم سلك أمامي خاص للبيتزا

تقع هذه الوحدة في مركز خط تحضير البيتزا في الشركات، وتزيد من سرعة الخدمة من خلال الحفاظ على المكونات منظمة وباردة. يسهل تصميمها المريح الوصول السريع إلى المكونات للموظفين، مما يسرع سير العمل داخل المطبخ.

عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمكونات الداخلية التي يسهل الوصول إليها. يساهم التنظيف المنتظم في حفاظ الجهاز على أداء التبريد الخاص به والحصول على عمر خدمة طويل. إنه حل مثالي لخلق بيئة عمل صحية ومنظمة في المطابخ التجارية.