Öztiryakiler 70130 عربة ولائم ساخنة بباب زجاجي واحد

عربة الولائم هذه هي قطعة معدات مصممة للحفاظ على الطعام في درجة حرارة التقديم ونقله في المطابخ التجارية. بفضل لوحة التحكم الرقمية، يمكن ضبط قيم درجة حرارة الخزانة الداخلية بدقة ومراقبتها فورياً. يعطي نظام التحكم، الذي يوفر توافقاً تاماً مع معايير HACCP، الأولوية لسلامة الغذاء من خلال توفير آليات تحذير وإنذار في حالة حدوث تغيرات محتملة في درجة الحرارة.

• تحكم دقيق في درجة الحرارة بين 50-80 °C بترموستات رقمي.
• توزيع متجانس للحرارة بدوران هواء قوي.
• حماية عالية من الحرارة بعزل بولي يوريثين بسمك 70 مم.
• هيكل داخلي متوافق تماماً مع أنظمة أوعية GN 2/1 والأرفف.
• تصميم سكة مشكل بالضغط آمن ضد الانقلاب.
• باب زجاجي يمنع فقدان الحرارة ويسهل المراقبة الداخلية.
• فواصل أرفف خاصة تعمل على تحسين دوران الهواء الساخن.

توفر حلاً عملياً في عمليات حفظ الطعام قبل التقديم أو نقله إلى نقاط بعيدة في الشركات. يساعد دوران الهواء المحسن الطعام في الحفاظ على نكهته وقوامه من خلال توفير درجة حرارة متساوية في كل نقطة داخل الخزانة. تزيد من الكفاءة التشغيلية للشركات مثل الفنادق والمطاعم والمقاصف، خاصة تلك التي تشهد حركة خدمة كثيفة.

تم تحسين المواد وتفاصيل التصميم المستخدمة في هيكل الجهاز لتسهيل عمليات التنظيف والصيانة. يمكن إزالة أوعية GN وأنظمة الأرفف بالداخل بسهولة، مما يسمح بالحفاظ على معايير النظافة. يساهم هيكل جسمها القوي وميزات العزل في تقليل تكاليف التشغيل من خلال توفير الطاقة أثناء الاستخدام طويل الأمد.