Atalay ADE - 4 U ماكينة شاورما بمحرك علوي 4 شعلات كهربائية

ماكينة الشاورما Atalay ADE-4 U هي جهاز كهربائي مصمم لتحسين عمليات طهي الشاورما في المطابخ التجارية. بفضل هيكلها المكون من أربع شعلات ونظام المحرك العلوي، تم تطوير هذا الطراز ليتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للشركات. يمنع سطحها الزجاجي السيراميكي تراكم النفايات الناتجة أثناء الطهي، بينما يجعل عمليات التنظيف عملية للغاية، مما يساهم في نظافة المطبخ.

• نظام تسخين كهربائي بأربع شعلات.
• محرك علوي وميزة الدوران ثنائي الاتجاه.
• إمكانية الاستخدام اليدوي في حالة تعطل المحرك.
• سهولة ضبط مسافة اللحم عن الحرارة باستخدام حامل سيخ متحرك.
• التحكم في سرعة الطهي بمفتاح تسخين ثنائي المرحلة.
• صينية تجميع لحم من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميم صينية مثقبة لتصريف الزيت.
• هيكل يتحرك فيه ستارة اللهب مع المحرك، مما يطيل عمر المحرك.

تعتبر ماكينة الشاورما هذه حلاً مثالياً خاصة للشركات التي تقوم بالإنتاج الضخم مثل مطاعم الشاورما والبوفيهات. تسمح آلية حامل السيخ المتحرك بالحفاظ على درجة طهي اللحم تحت السيطرة، مما يضمن الحصول على نتائج قياسية في كل مرة. بفضل إعداد الحرارة ثنائي المرحلة، يمكنك الطهي بسرعة خلال ساعات الذروة أو توفير الطاقة عن طريق خفض الحرارة خلال الأوقات الأكثر هدوءاً.

صيانة الجهاز سهلة للغاية بفضل الهيكل سهل التنظيف للسطح الزجاجي السيراميكي. تضمن إمكانية استخدامه يدوياً في حالة تعطل المحرك أن يقدم عملك خدمة دون انقطاع. توفر صينية تجميع اللحم المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد، بينما يوفر تصميم الصينية المثقبة تجربة طهي أكثر صحة من خلال السماح بتصريف الزيت الزائد.