Öztiryakiler سلسلة 900 مقلاة قلابة، غاز، إشعال إلكتروني، 80x90x85 سم، 80 لتر، 6644

مقلاة Öztiryakiler 900 Series القلابة هي قطعة معدات احترافية مصممة لتلبية احتياجات الطهي ذات الحجم الكبير في المطابخ الصناعية. بفضل سعتها الكبيرة البالغة 80 لتر وقاعدتها المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 8 مم، فإنها توفر أداءً عالياً ومتانة حتى تحت الاستخدام المكثف. يوحد الجهاز جودة الطهي من خلال توزيع الحرارة بشكل متجانس على السطح بنظام الشعلات ذي الثقوب الدقيقة.

يضمن نظام الإشعال الإلكتروني ولوحة التحكم سهلة الاستخدام تشغيل الجهاز بسرعة وأمان. تجعل الزوايا المستديرة والأسطح المصقولة داخل المقلاة عمليات التنظيف بعد الطهي عملية جداً. بالإضافة إلى ذلك، فإن القدرة على ملء المياه مباشرة في المقلاة بفضل صمامات مدخل المياه المدمجة وصنبورها المطلي بالكروم تسرع العمليات التشغيلية، مما يزيد من كفاءة المطبخ.

• حجم طهي كبير 80 لتر
• قاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 8 مم
• إشعال إلكتروني ومزدوجة حرارية لمراقبة اللهب
• تحكم تلقائي في الشعلة مع مفتاح صغير
• نطاق درجة حرارة قابل للتعديل بين 120-300 °C
• آلية غطاء مزدوجة الجدران ومحملة بنابض
• إمكانية توصيل مياه ساخنة وباردة
• آلية إمالة يدوية

تعد هذه المقلاة القلابة مناسبة بشكل خاص للشركات التي تتطلب طهياً مستمراً ومتسلسلاً، مثل الفنادق والمستشفيات وقاعات الطعام الكبيرة. تمنع مادة العزل الخاصة حول الجهاز الحرارة من الانتشار للخارج، مما يوفر توفير الطاقة ويمنع ارتفاع درجة حرارة بيئة المطبخ.

تضمن معدات السلامة، بما في ذلك ترموستات الأمان ونظام مراقبة اللهب، أن الجهاز يعمل بأمان حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. تسمح آلية الإمالة اليدوية بتفريغ سهل للمنتجات المطهية، بينما يمكن تحقيق تجربة مستخدم دون عناء حتى مع الأحمال الثقيلة مع الأنظمة الآلية المقدمة اختيارياً.