Öztiryakiler OF130  لتر فرن فطائر ولحم بعجين، سير، 6644

فرن السير المتحرك Öztiryakiler OF130 لتر هو معدات احترافية مصممة للخبز التسلسلي لمنتجات العجين التقليدية مثل اللحم بعجين والفطائر. بفضل هيكله الذي يتم التحكم فيه بواسطة معالج دقيق، يمكن برمجة عمليات الخبز وحفظها في الذاكرة، مما يسمح للشركات بالحصول على نتائج بنفس المعيار في كل مرة.

• نظام خبز قابل للبرمجة يتم التحكم فيه بواسطة معالج دقيق
• نتائج قياسية مع ميزة ذاكرة البرنامج
• سعة خبز من 300-350 منتج في الساعة
• غرفة خبز بطول 1300 مم
• عرض سير 520 مم
• سعة طاقة إجمالية 21 kW
• تشغيل بمدخل كهربائي 380 V

يوفر هذا الفرن كفاءة عالية للمطاعم ومحلات الفطائر ذات الوتيرة المزدحمة. يسمح هيكل السير المتحرك للمنتجات بالتحرك تلقائياً داخل الفرن، مما يقلل من حاجة المشغل للتدخل باستمرار ويسرع سير العمل. يوفر توفيراً في الوقت، خاصة في المطابخ التي تتطلب إنتاجاً تسلسلياً.

تسمح الميزات القابلة للبرمجة التي يوفرها الجهاز بحفظ معايير الخبز المثالية لأنواع المنتجات المختلفة. بهذه الطريقة، يتم الحفاظ على الاستمرارية في جودة المنتج حتى في حالة تغيير الموظفين. يدعم هيكله المتين ومعداته التقنية العمل دون فقدان الأداء حتى في الاستخدام طويل الأمد. تساعد سهولة عمليات التنظيف والصيانة في الحفاظ على معايير النظافة في بيئات المطبخ المزدحمة.