Altınbaşak A 106ST 28 Silverstar مقلاة سوتيه غير لاصقة 28 سم

تتميز مقلاة السوتيه من سلسلة Altınbaşak Silverstar بتصميم خاص يجمع بين المتانة والوظائف التي تتطلبها المطابخ التجارية. يوفر سطحها العريض بقطر 28 سم مساحة عمل كبيرة لعمليات السوتيه والطهي المختلفة، مما يزيد من الكفاءة في المطبخ. يساعد هيكل الجسم المكون من طبقتين على توزيع الحرارة بالتساوي داخل المقلاة مع ضمان أداء محكم أثناء عمليات الطهي.

• تصميم مقلاة سوتيه دائرية بقطر 28 سم.
• هيكل جسم من طبقتين يتكون من فولاذ 430 بسمك 2.80 مم وألومنيوم.
• تقنية طلاء غير لاصق على السطح الداخلي لمنع التصاق الطعام.
• تطبيق تلميع كالمرآة جمالي وسهل التنظيف على السطح الخارجي.
• هيكل قاعدة مسطحة متوافق مع جميع أنواع المواقد، بما في ذلك مواقد الحث.
• مقبض متين من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ونظام برشام من سبيكة AG2 يوفر اتصالاً آمناً.

تم تطوير مقلاة السوتيه هذه للاستخدام اليومي، خاصة في مطابخ المطاعم والفنادق المزدحمة. بفضل سطحها الداخلي غير اللاصق، فهي تسمح بتقنيات الطهي قليل الدسم مع توفير راحة كبيرة للمستخدمين أثناء مرحلة التنظيف. يساهم السطح الخارجي المصقول كالمرآة في المظهر الصحي والمنظم لمعدات المطبخ.

يوفر هيكل المقبض المتين المثبت بالبرشام تجربة قبضة آمنة حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. يضمن التوافق مع الحث التكامل مع تقنيات المطبخ الحديثة، بينما يقلل تصميم القاعدة المسطحة من فقدان الحرارة ويدعم كفاءة الطاقة. تلبي هذه المعدات توقعات الطهاة المحترفين، وهي مساعد مثالي لاحتياجات الطهي المتنوعة مثل السوتيه والتحمير والقلي الخفيف.