Altınbaşak A 109ST 40 Abm Advanced Pro مقلاة سوتيه تعمل بالحث 40 سم

صُممت مقلاة التشويح هذه للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية، وهي تنقل الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ بهيكل جسمها المصنوع من الألمنيوم. يوفر سطحها العريض بقطر 40 سم مساحة مناسبة لتحضير حصص كبيرة، بينما يزيد جسمها بسمك 3,5 مم من المتانة.

يمنع طلاء السطح الأسود غير اللاصق المكون من طبقتين التصاق الطعام بالمقلاة، مما يسهل عملية الطهي ويوفر العملية في مرحلة التنظيف. بينما تظهر أداءً فعالاً على أنواع مختلفة من المواقد بفضل هيكل قاعدتها المسطحة بقرص الحث، فإن مقبضها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مثبت بالجسم بمسامير من سبيكة AG2، مما يوفر دعم قبضة آمن للاستخدام طويل الأمد.

• مساحة طهي واسعة بقطر 40 سم
• توصيل حراري سريع مع جسم من الألمنيوم
• هيكل قاعدة مسطحة متوافق مع الحث
• طلاء سطح غير لاصق من طبقتين
• مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ووصلة مثبتة بمسامير
• سمك الجسم 3,5 مم
• سعة 6,34 لتر

يمكن تفضيل مقلاة التشويح هذه للتشويح والقلي وعمليات تحضير الطعام المختلفة في الشركات الاحترافية مثل مطابخ المطاعم والفنادق. يوفر سطحها الخارجي، الذي خضع للتلميع الساتاني، مظهراً جمالياً بين معدات المطبخ مع خلق بيئة استخدام صحية أيضاً.

يحافظ تصميم المقبض المثبت بمسامير للمنتج على قوته حتى تحت الأحمال الثقيلة، مما يدعم السلامة المهنية لموظفي المطبخ. بفضل طلائها غير اللاصق، فإنها تسمح بتقنيات طهي قليلة الدسم، مما يساعد في تقديم وجبات صحية وتقليل الوقت المستغرق في التنظيف.