CSA KRCS.DKBOL.770 فرن الكنافة والمعجنات بشعلة واحدة مع خزانة LPG 70x70 سم

فرن الكنافة والمعجنات من CSA هو قطعة معدات طهي وظيفية مصممة لطهي الكنافة والبوريك والمعجنات المماثلة في المطابخ التجارية، مع وحدة خزانة في الأسفل. بينما يوفر المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكل جسمه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنه يوفر بيئة عمل مناسبة للمعايير الصحية.

• يوفر المرونة للعمل مع LPG والغاز الطبيعي.
• يوفر استخداماً آمناً مع صنابير صمام الأمان المغناطيسي.
• يتم دعم توزيع الحرارة المتجانس بواسطة آلية الطهي العلوية الدوارة.
• مناسب للإنتاج الضخم بفضل حجرة الصينية الواسعة بقطر 60 سم.
• يحتوي على أسطح سهلة التنظيف بفضل هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• يوفر منطقة تخزين لأدوات المطبخ بفضل وحدة الخزانة السفلية.

تم تطوير هذا الفرن ليتكيف مع وتيرة العمل المزدحمة في الشركات مثل محلات الكنافة ومحلات المعجنات. يساعد هيكل الطهي العلوي الدوار على طهي كل نقطة من المنتجات بدرجة متساوية، مما يساهم في تحقيق جودة نكهة قياسية.

يزيد قسم الخزانة الموجود في الجزء السفلي من الجهاز من النظام داخل المطبخ، مما يسمح بالاستخدام الفعال لمساحة العمل. يعد تنظيف أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ عملياً للغاية، مما يوفر الوقت في المطابخ المزدحمة. يحافظ نظام صنبور صمام الأمان المغناطيسي على سلامة العمل في المقدمة من خلال إبقاء تدفق الغاز تحت السيطرة.