Kalitegaz COF1270E فرن مع خزانة ومروحة وشواية 120x70 سم 6 شعلة كهربائي 400 V

يعتبر فرن Kalitegaz COF1270E حلاً متعدد الوظائف للطهي، مصمم لمواكبة بيئة العمل السريعة في المطابخ التجارية. بفضل قاعدته التي تحتوي على خزانة ونظام فرن بمروحة، فإنه يوفر مساحة للتخزين ويزيد من كفاءة عمليات الطهي. تتيح مساحة العمل الكبيرة التي تبلغ 120x70 سم إعداد أطباق متعددة في وقت واحد.

يجمع الجهاز بين تقنيات طهي مختلفة في وحدة واحدة بفضل تصميم الشواية ذو الـ 6 شعلات. قسم الفرن متوافق تماماً مع معدات المطبخ القياسية، حيث يتميز بتصميم يتوافق مع معايير GN 1/1 وسعة صينية 400x600 مم. هيكله الصحي واختيار المواد القوية يضمنان المتانة للاستخدام طويل الأمد.

• منطقة طهي بشواية ذات 6 شعلات
• توزيع متساوٍ للحرارة مع نظام فرن بمروحة
• توافق الفرن مع معايير GN 1/1
• سعة صينية 400x600 مم
• مساحة تخزين في الخزانة السفلية
• نظام تشغيل كهربائي 400 V
• سعة حرارية قصوى تصل إلى 300 °C
• سطح صحي سهل التنظيف

يُفضل استخدام هذا الفرن كوحدة طهي أساسية في المؤسسات ذات السعة العالية مثل مطابخ المطاعم والفنادق. تعمل ميزة الفرن المزود بمروحة على تسريع عمليات المطبخ من خلال توفير أداء طهي متجانس، خاصة للمعجنات وأطباق اللحوم.

تعتبر عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية بفضل هيكل سطحه الأملس. تم تصميمه وفقاً لإجراءات التنظيف اليومية للمطبخ، وتساعد الخزانة السفلية في الحفاظ على تنظيم أدوات المطبخ. هذا النظام المتكامل، الذي يوفر مساحة في المطابخ التجارية، يلبي احتياجات الطهي والتخزين في هيكل واحد.