Mateka ESG 22T No :22 مفرمة لحم بنظام تبريد، ستانلس كامل، 400 كغ/ساعة، 380 فولت

مفرمة اللحم Mateka ESG 22T No:22 هي معدات مجهزة بنظام تبريد مصممة لتحسين عمليات معالجة اللحوم في المطابخ التجارية. بينما تحافظ على معايير النظافة في مستوى عالٍ بفضل هيكلها المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تسمح بمعالجة اللحوم مع الحفاظ على نضارتها باستخدام نظام التبريد المستقل المدمج في الجسم. يمكن إلغاء تنشيط وحدة التبريد هذه عند الرغبة باستخدام مفتاح تحكم منفصل، ويمكن إجراء تتبع درجة الحرارة بسهولة بفضل مؤشر الحرارة الميكانيكي.

يوفر الجهاز أداءً عالياً بفضل شفرته No:22، والقرص المثقب، وهيكل البريمة، والتي تحظى بقبول المعايير العالمية. توفر وظيفة التشغيل للأمام والخلف فرصة تدخل عملية في حالات مثل الانحشار، مما يساعد سير العمل على الاستمرار دون انقطاع. يدعم ضوء التحذير الذي يشير إلى حالة تشغيل محرك التبريد المشغل في إدارة الجهاز بأمان.

• السعة: 400 kg/hour
• قطر الفوهة: 82.5 مم
• مادة الجسم: الفولاذ المقاوم للصدأ
• نظام التبريد: مستقل، يتم التحكم فيه بمفتاح
• وضع التشغيل: للأمام والخلف
• قوة المحرك: 1.1 kW
• المؤشر: مؤشر حرارة ميكانيكي

تعد مفرمة اللحم هذه حلاً مناسباً، خاصة للجزارين والمطاعم والمطابخ الصناعية ذات القدرة العالية على معالجة اللحوم. توفر أجزاء الرأس والبريمة والحلقة المصنعة من الفولاذ المقاوم للصدأ استخداماً طويل الأمد ومزايا تنظيف سهلة على الأسطح الملامسة للطعام.

يضمن تصميم الجهاز نتائج سريعة وفعالة في العمليات اليومية. يزيد وجود نظام التبريد من سلامة الغذاء عن طريق منع اللحوم من إنتاج البكتيريا، خاصة في البيئات الساخنة. يسرع الهيكل القابل للإزالة للأجزاء أثناء عمليات الصيانة من عمليات التنظيف، مما يساهم في نظافة المطبخ.