Mateka EPG 32m No :32 مفرمة لحم بنظام تبريد، رأس مصبوب، 600 كغ/ساعة، 220 فولت كروم

Mateka EPG 32m No:32 هي مفرمة لحم مهنية بميزات تبريد مصممة لتلبية احتياجات معالجة اللحوم ذات الحجم الكبير. تم تطوير هذا الجهاز خصيصاً للجزارين، ومحلات الأطعمة الجاهزة، والمطابخ الصناعية، ويوفر بيئة عمل صحية من خلال منع اللحم من التسخين بفضل نظام التبريد المستقل المدمج في الهيكل. بينما يمكن التحكم في وحدة التبريد بمفتاح تحكم منفصل، يمكن تتبع حالة النظام لحظياً بفضل مؤشر درجة الحرارة الميكانيكي ومصباح التشغيل.

تُظهر الماكينة أداءً فعالاً بشفرتها القياسية No:22، والقرص المثقب، وهيكل البريمة. تسمح وظيفة التشغيل للأمام والخلف بالحل السريع للانحشارات المحتملة، مما يدعم استمرارية التشغيل. يوفر هيكل الرأس والبريمة والحلقة المصنوع من الحديد الزهر المتانة أثناء الاستخدام المكثف، بينما يسهل تصميم الهيكل الكروم عمليات التنظيف.

• نظام تبريد مستقل مدمج في الهيكل
• مفتاح تحكم منفصل لنظام التبريد
• مؤشر درجة حرارة ميكانيكي ومصباح تشغيل
• وظيفة التشغيل للأمام والخلف
• هيكل رأس وبريمة وحلقة من الحديد الزهر
• شفرة وقرص مثقب قياسي No:22
• سعة إنتاج 600 kg/ساعة

يساعد نظام تبريد الجهاز اللحم في الحفاظ على نضارته أثناء معالجته، مما يوفر ميزة حاسمة من حيث سلامة الغذاء، خاصة في بيئات المطبخ الساخنة. يمكن للمستخدمين إدارة كفاءة الطاقة عن طريق تنشيط أو إلغاء تنشيط وحدة التبريد وفقاً لاحتياجاتهم.

عمليات الصيانة والتنظيف عملية للغاية بفضل سهولة الوصول إلى أجزاء الجهاز. بينما يمكن مسح السطح الخارجي الكروم بسهولة بقطعة قماش مبللة، فإن التنظيف المنتظم للأجزاء المصبوبة يدعم الاستخدام طويل الأمد للماكينة. تصميمها، المتوافق مع المعايير الصناعية، يبرز كمساعد موثوق في وتيرة العمل المزدحمة.