Empero مفرمة لحم رقم 22، ستانلس ستيل، 200 كغ/ساعة، 380 فولت

صُممت مفرمة اللحم هذه للتكيف مع الوتيرة المكثفة للمطابخ الاحترافية، وقد تم تطويرها لزيادة الكفاءة في معالجة اللحوم. يوفر هيكلها، والحلزون، والرأس، وصامولة الرأس، وكلها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة. مع قدرة معالجة تصل إلى 200 كيلوغرام في الساعة، فهي حل مناسب لتلبية احتياجات تحضير اللحوم اليومية للشركات مثل المطاعم والملاحم والمقاصف.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ للجسم والحلزون والرأس وصامولة الرأس.
• قدرة معالجة لحوم 200 kg/ساعة.
• قوة محرك 0.75 kW وسرعة تشغيل 1400 rpm.
• نظام شفرات وأقراص بمعايير عالمية.
• وحدة حماية يدوية مدمجة تزيد من سلامة المستخدم.
• فرصة تنظيف عملية مع وعاء لحم قابل للإزالة بسهولة.
• أداء مستقر مع توصيل كهربائي ثلاثي الطور.

يهدف تصميم الجهاز إلى تقديم تجربة مستخدم سريعة وآمنة في بيئات المطبخ المزدحمة. تعطي وحدة حماية اليد الأولوية لسلامة المشغل، بينما يضمن نظام الأقراص والشفرات ذو المعايير العالمية استمرارية جودة القطع. تسمح هذه الميزات باستمرار سير العمل دون انقطاع، خاصة في الشركات العاملة في الإنتاج الضخم.

تم تبسيط عمليات التنظيف والصيانة بشكل كبير بفضل الأجزاء القابلة للإزالة في الجهاز. إن القدرة على إزالة وتنظيف وعاء اللحم والمكونات المهمة الأخرى بسرعة تسهل الامتثال لبروتوكولات سلامة الغذاء. بفضل أبعادها المدمجة، تشغل هذه الآلة مساحة صغيرة على الطاولة، ويمكن دمجها بسهولة في تصميم مطبخ عملك، ويمكن استخدامها بشكل موثوق لسنوات عديدة.