Empero فريزر عمودي للحلويات باب واحد 700 لتر

المجمد العميق العمودي للحلويات من Empero هو حل تبريد مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية ومحلات الحلويات. يوفر مساحة تخزين كبيرة بسعة داخلية 700 لتر، ويسمح هذا الجهاز بتخزين منتجات المعجنات بأمان، خاصة مع هيكله المتوافق مع صواني 40x60 سم. يضمن هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ أن يكون الجهاز طويل الأمد مع خلق بيئة استخدام صحية أيضاً.

يتم دعم المعدات التقنية للجهاز بنظام تبريد مدعوم بمروحة وغاز تبريد R-290 صديق للأوزون لأداء تبريد فعال. يقلل عزل البولي يوريثين بسماكة 48 مم من فقدان الحرارة، مما يساهم في كفاءة الطاقة. يمكن مراقبة قيم درجة الحرارة وعمليات إذابة الثلج بدقة بفضل لوحة التحكم الرقمية. توفر ميزة تبخير الماء التلقائي للمستخدم عملية صيانة عملية من خلال منع برك المياه التي قد تتكون بعد إذابة الثلج.

• سعة حجم داخلي كبيرة 700 لتر
• سعة 20 صينية مقاس 40x60 سم
• نطاق درجة حرارة التشغيل -18/-20 °C
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل متين
• نظام تبريد مدعوم بمروحة وغاز تبريد R-290
• عزل بولي يوريثين صديق للأوزون بسماكة 48 مم
• شاشة رقمية مع تحكم في درجة الحرارة وإذابة الثلج
• نظام باب ذاتي الإغلاق يمكن تثبيته عند 45 درجة

يوفر هذا المجمد العميق راحة كبيرة في العمليات اليومية لمحلات الحلويات والمطابخ الصناعية. توفر آلية الباب ذاتي الإغلاق توفيراً في الطاقة أثناء لحظات الاستخدام المكثف وتساعد في الحفاظ على نضارة المنتجات. يعمل نظام المبخر بألواح الألمنيوم والأنابيب النحاسية على تحسين أداء التبريد.

تنظيف وصيانة الجهاز بسيطان للغاية بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تضمن الفحوصات المنتظمة التي تتم عبر الشاشة الرقمية أن يعمل الجهاز دائماً عند درجة الحرارة المثالية. تزيد وظيفة تبخير الماء التلقائي من كفاءة العمل من خلال تقليل الحاجة إلى التدخل اليدوي وتخفيف عبء العمل على موظفي المطبخ.