Empero شواية فحم مثبتة على الحائط مطلية 160x75x215 سم

صُممت هذه الشواية المثبتة على الحائط للمطابخ الاحترافية، وقد تم تطويرها للشركات التي تفضل طريقة طهي الفحم. بينما توفر مظهراً جمالياً في مناطق المطبخ بهيكلها الزخرفي المطلي بالكهرباء الساكنة، فإنها تقوم باستخراج الدخان بكفاءة بفضل هيكل الشفاط أحادي الكتلة.

يوفر المنتج المرونة أثناء عملية الطهي بفضل غرف الفحم القابلة لتعديل الارتفاع. توفر طاولة العمل الأمامية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ للمستخدم مساحة عملية أثناء مراحل التحضير. تعمل أدراج تجميع الرماد وغرفة تخزين الفحم القابلة للإمالة على تسهيل عمليات التنظيف والصيانة خلال وتيرة العمل المزدحمة.

• غرفة حرق فحم 400x500 مم.
• غرفتا فحم قابلتان لتعديل الارتفاع 510x530 مم.
• طاولة عمل أمامية من الفولاذ المقاوم للصدأ 20 سم.
• هيكل شفاط أحادي الكتلة.
• غرفة تخزين فحم قابلة للإمالة.
• أدراج تجميع الرماد.
• نافذة هواء قابلة للتعديل تتحكم في معدل الاحتراق.
• فتحات تهوية قابلة للتعديل.

إنها مناسبة للجمع بين نكهة نار الفحم والبنية التحتية الاحترافية في شركات مثل المطاعم ومحلات الكباب. تساعد نوافذ الهواء وفتحات التهوية القابلة للتعديل في إبقاء النار تحت السيطرة، مما يحسن أداء الطهي.

مناسبة للاستخدام طويل الأمد بهيكلها المتين وتفاصيلها سهلة الاستخدام، تزيد هذه الشواية من الكفاءة في عمليات المطبخ. بينما تتم إدارة النفايات بسرعة بفضل أدراج الرماد، تسرع طاولة العمل الكبيرة تحضيرات الخدمة، مما يخفف عبء العمل عن موظفي المطبخ.