Empero ثلاجة تحضير البيتزا والسلطة ببابين 150x80 سم 300 لتر

صُممت ثلاجة التحضير هذه للتكيف مع الوتيرة المكثفة للمطابخ الاحترافية، وتوفر استخداماً طويل الأمد بهيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يزيد سطح العمل الجرانيتي من الكفاءة التشغيلية من خلال إنشاء قاعدة صحية ومتينة، خاصة لتحضيرات البيتزا والمعجنات.

بفضل نظام التبريد المدعوم بالمروحة، يتم توفير توزيع متساوٍ لدرجة الحرارة في كل نقطة من الحجم الداخلي. بينما يمكن إدارة عمليات درجة الحرارة وإذابة الثلج بسهولة عبر لوحة التحكم الرقمية، فإن ميزة تبخر الماء التلقائي تجعل عمليات الصيانة عملية.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وعزل بولي يوريثين بسمك 48 مم
• نطاق تشغيل 0/+5 °C وتحكم رقمي بالثرموستات
• توزيع متجانس للحرارة مع نظام تبريد مدعوم بالمروحة
• آلية باب تغلق تلقائياً عند 45 درجة
• سعة 4 x 400x600 مم صينية لكل باب
• منطقة بار سلطة بسعة 8 x 1/4-100 GN حاوية
• استخدام غاز التبريد R290 الصديق للبيئة

تعد هذه المعدات مثالية للتخزين المنظم للمكونات في مطابخ المطاعم والفنادق وفي نفس الوقت لإنشاء منطقة تحضير سريعة. يدعم تصميمها المريح سرعة الخدمة من خلال تزويد الموظفين بوصول سريع إلى المكونات.

تنظيف الجهاز بسيط للغاية بفضل الأسطح الملساء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمكونات الداخلية التي يسهل الوصول إليها. يساعد نظام إذابة الثلج التلقائي، الذي لا يتطلب صيانة منتظمة، في الحفاظ على أداء الجهاز عالياً باستمرار من خلال تقليل عبء عمل موظفي المطبخ.