Ateşe شواية أوجاكباشي نحاسية مغلقة، مع شفاط، 200 سم

شواية الأوجاكباشي هذه هي وحدة طهي مصممة خصيصاً للشركات التي تفضل طريقة الطهي بالفحم. مع لفت الانتباه بتفاصيلها المصنوعة يدوياً على السطح الخارجي النحاسي، يوفر المنتج أداء طهي فعالاً بفضل طوب النار والعزل الحراري العالي الموجود في الداخل.

مدمجة بنظام شفاط، تساعد هذه الوحدة في حماية هواء بيئة المطبخ من خلال تسهيل تصريف الدخان. يوفر هيكلها الذي يبلغ عرضه 200 سم مساحة طهي كبيرة في المطاعم وأماكن مفهوم الأوجاكباشي ذات وتيرة العمل المزدحمة.

• تقدم نكهات تقليدية بمبدأ تشغيل الفحم.
• توفر مظهراً جمالياً بسطحها الخارجي النحاسي والحرفية اليدوية.
• هيكل داخلي معزز بطوب النار والعزل الحراري.
• سهولة تصريف الدخان بنظام شفاط مدمج.
• سطح طهي كبير بعرض 200 سم.
• تصميم سطح طهي مموج.
• هيكل مستقر ومتين بوزن 95 كغ.

تم تطوير هذا الموديل لتلبية احتياجات الشواء بالفحم في الشركات، ويبرز بهيكله الذي يحتفظ بالحرارة أثناء الاستخدام طويل الأمد. تساعد غرفة طوب النار الداخلية على توزيع الحرارة بالتساوي، بينما يحافظ السطح الخارجي النحاسي على مظهره في اليوم الأول لسنوات عديدة عند تنظيفه وصيانته بانتظام.

تجعل المراقبة المنتظمة لتنظيف غرفة الفحم وفلاتر الشفاط أثناء الاستخدام أداء الجهاز ونظافة المطبخ مستدامين. إنها معدة مناسبة لأولئك الذين يبحثون عن حل مرئي ووظيفي في المطابخ التجارية.