Himaksan موقد بازلاما بـ 2 شعلة يوضع على الطاولة، غاز البترول المسال HMK-BZSOG 120 CE

تم تصميم هذا الموقد المكتبي لتلبية احتياجات المطابخ التجارية، وهو مخصص لطهي البازلاما والمنتجات المعتمدة على العجين. يوفر هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ متانة عالية أثناء الاستخدام طويل الأمد ويتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في بيئة المطبخ.

يتمتع الجهاز بمرونة في التشغيل باستخدام الغاز الطبيعي أو غاز البترول المسال (LPG)، مما يجعله سهل التكيف مع البنية التحتية لأي منشأة. يعمل نظام الطهي باللهب المكشوف على تسريع عمليات الطهي من خلال نقل الحرارة بشكل مباشر وفعال. بينما تساعد شبكة الحديد الزهر وأسطح الشعلات في توزيع الحرارة بشكل متجانس، يحافظ صمام الأمان ونظام المزدوجة الحرارية على تدفق الغاز تحت السيطرة، مما يخلق بيئة عمل آمنة.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
• رأسا شعلة
• سطح وشبكة من الحديد الزهر
• صمام أمان ونظام مزدوجة حرارية
• متوافق مع الغاز الطبيعي و LPG
• تصميم مكتبي مدمج

يعد هذا الموقد حلاً مثالياً للمنشآت مثل المطاعم والمقاهي والبوفيهات التي يتم فيها تحضير البازلاما أو الجوزلمة أو غيرها من منتجات العجين التي تتطلب طهياً سريعاً. يسمح هيكله المكتبي بالاستخدام الفعال لمساحة المطبخ من خلال شغل مساحة صغيرة على الطاولات الموجودة.

تعد عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية بفضل الهيكل سهل المسح للأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأجزاء الحديد الزهر. يمنع التنظيف المنتظم انسداد رؤوس الشعلات، مما يحافظ على أداء الجهاز ويطيل عمره التشغيلي. إنه يوفر دعم الطهي العملي والموثوق الذي تحتاجه الشركات في عملياتها اليومية.