Venarro فرن بيتزا سير غاز، 90 بيتزا/ساعة DYK-1610G

فرن البيتزا الناقل Venarro DYK-1610G هو حل طهي احترافي مصمم لعمليات المطبخ المزدحمة. يوفر تسخيناً سريعاً وقدرة عالية على درجة الحرارة بفضل مبدأ تشغيله بالغاز، وقد تم تطوير هذا الجهاز خصيصاً للشركات التي تتطلب إنتاجاً عالي الحجم مثل مطاعم البيتزا ونقاط الخدمة السريعة. يزيد هيكل الجسم المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ من متانة الجهاز مع توفير بيئة عمل صحية أيضاً.

يساعد نظام سير الناقل الأوتوماتيكي في تحقيق نتائج قياسية ومتجانسة في كل مرة من خلال ضمان تحرك المنتجات عبر الفرن بسرعة ثابتة. يمكن إدارة المعلمات الحرجة مثل درجة الحرارة ووقت الطهي بدقة عبر شاشة اللمس الرقمية. تقلل هذه البنية التحتية التكنولوجية من هامش الخطأ في عملية الطهي مع تقليل عبء العمل على موظفي المطبخ.

• كفاءة عالية بسعة 90 بيتزا في الساعة.
• طهي سريع واقتصادي بفضل نظام تسخين الغاز.
• شاشة لمس LCD توفر تحكماً دقيقاً.
• وقت طهي قابل للتعديل بين 1 و 60 دقيقة.
• تقنية سير الناقل توفر توزيعاً متجانساً للحرارة.
• هيكل خارجي متين وسهل التنظيف من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• توفير في تكاليف التشغيل مع استهلاك منخفض للطاقة.

تسمح لوحة التحكم الرقمية التي يوفرها الجهاز بإنشاء ملفات تعريف طهي مخصصة لأنواع العجين والمكونات المختلفة. هذه المرونة ميزة كبيرة للشركات التي تقدم تنوعاً في القائمة. يعمل نظام الناقل على تسريع سير العمل داخل المطبخ وتقصير وقت الخدمة من خلال القضاء على حاجة الموظفين للانتظار بجانب الفرن.

عمليات الصيانة والتنظيف عملية للغاية بفضل أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تصميم المكونات الداخلية والخارجية وفقاً لروتين التنظيف اليومي، وهي تدعم الاستخدام طويل الأمد للجهاز. بينما يضمن نظام التشغيل بالغاز استمرارية الإنتاج دون التأثر بانقطاع التيار الكهربائي، فإنه يوفر ميزة تكلفة طويلة الأمد بتصميمه الذي يركز على كفاءة الطاقة.