Himaksan شواية حديد زهر بخزانة، غاز، حمام مائي 40x90 سم HMK-DLIDG 498

صُممت هذه الشواية المصنوعة من الحديد الزهر ذات الخزانة للوتيرة المكثفة للمطابخ الصناعية، وتوفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يقلل نظام حمام الماء من الدخان والروائح أثناء الطهي، مع السماح بتحضير المنتجات بشكل لذيذ دون أن تجف. يوفر قسم الخزانة في الأسفل مساحة تخزين إضافية في المطبخ، مما يساعد في الحفاظ على تنظيم مساحة العمل.

• هيكل متين بمادة الفولاذ المقاوم للصدأ.
• سطح شواء من الحديد الزهر يعمل على تحسين توزيع الحرارة.
• شعلات من الفولاذ المقاوم للصدأ مع نظام إشعال تجريبي.
• استخدام مرن للطاقة مع خيارات LPG والغاز الطبيعي.
• صينية دهون مدمجة للنفايات الناتجة أثناء الطهي.
• فرصة تخزين عملية بتصميم الخزانة السفلية.
• طهي أكثر صحة ورطوبة بفضل نظام حمام الماء.

يُفضل طراز الشواية هذا في الشركات الاحترافية مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والمقاهي لطهي اللحوم والدجاج والخضروات. يساعد توازن الرطوبة الذي يوفره نظام حمام الماء في الحفاظ على جودة المنتج، خاصة أثناء عمليات الطهي ذات الحجم الكبير، ويوفر الراحة للمستخدمين أثناء مرحلة التنظيف.

تعمل أسطح الجهاز المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وصينية الدهون القابلة للإزالة على تسريع عمليات الصيانة والتنظيف اليومية. بفضل تصميمه المريح، يمكن وضعه في انسجام مع المعدات الأخرى في المطبخ وهو مصمم لزيادة كفاءة عملك.