Bosfor UPM-20T-2 خلاط كوكبي، سرعتان، 20 لتر

Bosfor UPM-20T-2 هو خلاط كوكبي بسعة 20 لتر مصمم لتلبية احتياجات الخلط والخفق والعجن في المطابخ التجارية. تم إنتاج هذا الجهاز، الذي يعمل في مجموعة واسعة من هياكل العجين الصلبة والكثيفة إلى خلائط الطعام الأكثر سيولة، وفقاً للمعايير الصناعية.

يوفر النظام، الذي يوفر خيارين مختلفين للسرعة، كفاءة عالية من خلال العمل مع توصيل كهربائي ثلاثي الطور 380 V. يمنع تصميم الجهاز المكونات من التسخين أثناء العملية، مما يحمي جودة المنتج ويساعد في أكسجة الخليط بطريقة مثالية.

• هيكل وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ
• نظام تشغيل بسرعتين
• مضربان وخطاف عجين واحد
• ميزة معالجة المكونات دون تسخين
• تصميم يدعم أكسجة الخليط
• توافق الوعاء والخطاف الذي يمنع الفيضان
• نظام اختياري لرفع وخفض الوعاء تلقائياً
• اختيار اختياري لمضرب الخفق

يمكن استخدام هذا الخلاط في تحضير العديد من المنتجات المختلفة مثل كرات اللحم، كرات اللحم النيئة، النقانق، السلامي، الزبدة، الزبادي، الكريمة، معجون الطماطم، والقشطة، بالإضافة إلى العجين الصلب مثل عجين البقلاوة والمعجنات. تم تطويره وفقاً لوتيرة العمل المكثفة للشركات.

عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية؛ جودة المواد المستخدمة وهيكل الأجزاء تجعل من السهل الحفاظ على معايير النظافة. يمكن للمستخدمين اكتساب السرعة والكفاءة في عمليات المطبخ باستخدام الملحقات المناسبة لمجموعات الطعام المختلفة.