Altınbaşak A 102ST 28 Elite مقلاة سوتيه نحاسية 28 سم

تم تصميم مقلاة السوتيه من سلسلة Altınbaşak Elite لتلبية معايير المتانة والأداء التي تتطلبها المطابخ التجارية. يوفر سطحها العريض بقطر 28 مم مساحة مناسبة لعمليات الطهي والسوتيه للأطباق المختلفة، مما يدعم سير العمل في المطبخ.

توفر هذه المقلاة، التي توصل الحرارة بسرعة وبطريقة متوازنة بفضل هيكل مادتها النحاسية، الكفاءة في عملية الطهي. يحافظ جسمها بسماكة 2.6 مم على شكله حتى في الاستخدامات المكثفة، مما يوفر عمر خدمة طويل الأمد. بسعتها البالغة 2.50 لتر، فإنها تخلق حلاً عملياً لتحضير حصص متوسطة الحجم.

• القطر: 28 مم
• السماكة: 2.6 مم
• السعة: 2.50 لتر
• الوزن: 1.30 كغ
• المادة: نحاس
• نوع المنتج: مقلاة سوتيه

تُفضل مقلاة السوتيه هذه بشكل خاص للوصفات التي تتطلب طهياً سريعاً ومتحكماً فيه في الشركات مثل المطاعم والمقاهي. تساعد خصائص توصيل الحرارة للنحاس في طهي الطعام بشكل متجانس مع الحفاظ على نكهته. يوفر هيكلها المريح الراحة لموظفي المطبخ أثناء الاستخدام.

عند إجراء صيانة وتنظيف المنتج بطرق مناسبة لهيكل مادته، فإنه يحافظ على أداء اليوم الأول لفترة طويلة. هذه المقلاة، التي يمكن استخدامها بأمان في عمليات المطبخ اليومية، هي واحدة من أدوات الطهي الأساسية التي يحتاجها الطهاة المحترفون. بفضل هيكلها المتين، فإنها تتكيف مع وتيرة المطبخ المكثفة.