Altınbaşak A 110KT 28 Lazzetti مقلاة تحريض 28 سم

مقلاة القلي Altınbaşak سلسلة Lazzetti هي معدات تجمع بين المتانة والوظائف التي تحتاجها المطابخ التجارية. بينما تعمل على تحسين عملية الطهي عن طريق توزيع الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ بفضل هيكل جسمها المصنوع من الألومنيوم، فإنها تحافظ على شكلها أثناء الاستخدام طويل الأمد بسماكة 3,5 مم.

يسمح هيكل قاعدتها المتوافق مع الحث لها بإظهار أداء عالٍ على أنواع المواقد المختلفة المستخدمة في المطابخ الحديثة. يمنع طلاء السطح الأسود غير اللاصق المكون من طبقتين الطعام من الالتصاق بالمقلاة، مما يوفر فرصة للطهي الصحي بكمية أقل من الزيت ويجعل عملية التنظيف عملية للغاية.

• مساحة طهي واسعة بقطر 28 سم
• توصيل حراري سريع مع جسم من الألومنيوم
• هيكل قاعدة مسطحة متوافق مع الحث
• سطح أسود غير لاصق من طبقتين
• مقبض فولاذي متين ووصلة برشام من سبيكة AG2
• سماكة الجسم 3,5 مم
• سعة 2,05 لتر
• وزن إجمالي 1,2 كغ

يتم تفضيل هذه المقلاة لعمليات القلي والتشويح، خاصة في مطابخ المطاعم والمقاهي ذات الوتيرة المزدحمة. تضمن وصلة المقبض الفولاذي المثبتة قبضة آمنة حتى في ظل ظروف الاستخدام الكثيف وتوفر تجربة استخدام طويلة الأمد.

تنظيف المنتج سهل للغاية بفضل سطحه غير اللاصق؛ يمكن الحفاظ على عمر السطح بالغسيل اليدوي. تزيد تقنية قرص الحث من كفاءة الطاقة، مما يوفر ميزة التكلفة في عمليات المطبخ. صُممت هذه المعدات وفقاً لمعايير المطبخ التجاري، وهي مساعد موثوق في روتين الطهي اليومي.