Altınbaşak A 115ST 28 مقلاة سوتيه دلتا 28 سم

صُممت مقلاة السوتيه هذه لتلبية احتياجات المطابخ التجارية، حيث تعمل على تحسين عمليات الطهي من خلال توزيع الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ بفضل هيكلها المصنوع من الألمنيوم. يوفر سطحها العريض بقطر 28 سم مساحة واسعة لتحضير أطباق متنوعة، بينما يضمن الهيكل بسماكة 3.5 مم المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد.

تمنع الطبقة المزدوجة غير اللاصقة على السطح الداخلي التصاق الطعام بالمقلاة، مما يعزز أداء الطهي ويجعل عملية التنظيف عملية للغاية. يعمل تصميم القاعدة المسطحة على زيادة التلامس مع مصدر الحرارة إلى أقصى حد، مما يساهم في كفاءة الطاقة ويسمح بتقديم الخدمة السريعة في المطابخ التجارية.

• توزيع سريع ومتوازن للحرارة بفضل هيكل الألمنيوم
• سطح داخلي أسود غير لاصق بطبقتين
• قطر 28 سم وسعة كبيرة 2.41 لتر
• هيكل متين بسماكة 3.5 مم
• مقبض من الفولاذ والسيليكون ووصلة برشام من سبيكة AG2
• استخدام مستقر بفضل تصميم القاعدة المسطحة
• تصميم متوازن ومريح بوزن 1.04 كغ

تُفضل مقلاة السوتيه هذه بشكل خاص لعمليات السوتيه، والتحمير، والقلي الخفيف في بيئات المطبخ المزدحمة. يوفر المقبض المريح المصنوع من الفولاذ والسيليكون قبضة آمنة حتى في درجات الحرارة العالية، بينما تعطي نقاط التوصيل المثبتة بالبرشام الأولوية للسلامة من خلال منع ارتخاء المقبض أثناء الاستخدام طويل الأمد.

السطح غير اللاصق، الذي يوفر الراحة للمستخدم من حيث الصيانة والتنظيف، يتطلب حداً أدنى من الجهد أثناء الغسيل اليدوي. تجمع هذه المعدة بين العملية والوظيفة في روتين المطبخ اليومي، وهي مصممة لتوفير تجربة طهي موثوقة يحتاجها الطهاة المحترفون وموظفو المطبخ.