Altınbaşak A 116KO 20 Ekopan مقلاة كريب 20 سم

سلسلة Altınbaşak Ekopan هي معدات طهي متينة مصممة لتسريع عمليات تحضير الكريب والأومليت في المطابخ التجارية. بفضل هيكلها المصنوع من الألمنيوم، فإنها توزع الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ، مما يسمح بطهي كل نقطة من المنتجات بنفس المعدل.

توفر هذه المقلاة بقطر 20 سم حلاً عملياً، خاصة في خدمات الإفطار أو المنشآت التي يتم فيها تحضير الوجبات الخفيفة السريعة. يدعم تصميمها ذو القاعدة المسطحة كفاءة الطاقة من خلال توفير اتصال كامل بسطح الموقد ويزيد من أداء الطهي.

• مقلاة كريب وأومليت بشكل مستدير
• مادة هيكل متينة من الألمنيوم
• هيكل مقبض من الباكليت المقاوم للحرارة
• وصلات برشام من سبيكة AG2 لاستخدام آمن
• توصيل حراري عالٍ بتصميم قاعدة مسطحة
• قطر 20 سم وسماكة هيكل 3 مم
• سعة 0.53 لتر وهيكل خفيف الوزن 0.47 كغ

تم تطوير هذه المقلاة للاستخدام طويل الأمد في وتيرة المطبخ المكثفة. يقلل مقبض الباكليت الخاص بها من التسخين أثناء الطهي، مما يحمي يد المستخدم ويوفر إمساكاً آمناً. تضمن نقاط التوصيل المثبتة بالبرشام تثبيت المقبض بإحكام على الهيكل.

عمليات التنظيف والصيانة بسيطة للغاية؛ فهي مناسبة للغسيل اليدوي بفضل هيكل سطحها الأملس. يساعد هيكلها خفيف الوزن موظفي المطبخ على العمل دون تعب أثناء عمليات الطهي المكثفة التي تستمر طوال اليوم. تم إنتاج هذه المعدات وفقاً لمعايير المطبخ التجارية، وتظهر هيكلاً مقاوماً للتآكل في الاستخدام اليومي.