Altınbaşak A 111KO 18 Lazzetti مقلاة كريب وأومليت احترافية 18 سم

تم تصميم مقلاة الكريب والأومليت هذه لتلبية احتياجات المطابخ التجارية، وتلفت الانتباه بهيكل جسمها المصنوع من الألومنيوم المتين. يوفر تصميمها المدمج بقطر 18 سم حلاً مثالياً خاصة لتحضيرات الإفطار التي تتطلب خدمة سريعة وعمليات طهي بحجم الحصص. تمنع تقنية السطح غير اللاصق المكونة من طبقتين المنتجات من الالتصاق بالمقلاة، مما يزيد من أداء الطهي ويوفر الراحة أثناء مرحلة الخدمة.

تم تثبيت المقبض الفولاذي المدمج في جسم المقلاة بنظام برشام سبيكة AG2، مما يسمح بالاستخدام طويل الأمد والآمن. يعمل هيكل القاعدة المسطحة على تحسين عملية الطهي من خلال توزيع الحرارة بالتساوي على السطح. بفضل هيكلها خفيف الوزن، فإنها توفر تجربة استخدام غير مجهدة لموظفي المطبخ مع توفير العملية أثناء مرحلة التنظيف. تم إنتاج هذه المعدة للاستخدام المكثف في الشركات الاحترافية، وهي واحدة من الأدوات الأساسية التي تدعم كفاءة المطبخ.

• شكل دائري بقطر 18 سم
• مادة الجسم من الألومنيوم
• سطح غير لاصق من طبقتين باللون الأسود
• مقبض فولاذي ووصلة برشام سبيكة AG2
• سمك الجسم 3 مم
• سعة 0.4 لتر
• تصميم خفيف الوزن 0.41 كغ
• هيكل قاعدة مسطحة

يُفضل استخدام هذه المقلاة خاصة في تحضير المنتجات التي تتطلب طهياً دقيقاً مثل الكريب والأومليت والأصناف المماثلة. بفضل سطحها غير اللاصق، فإنها تسمح بالطهي بكمية أقل من الزيت، مما يساعد في تحقيق نتائج أكثر صحة. وهي مصممة للاستخدام اليومي في المطابخ التجارية والمطاعم والمقاهي.

تعد صيانة المنتج بسيطة للغاية؛ يوصى باستخدامه مع أدوات غير معدنية لحماية السطح غير اللاصق. يسمح هيكلها خفيف الوزن وتصميم المقبض المريح بحركة سريعة ومتحكم فيها حتى أثناء ساعات الخدمة المزدحمة. للاستخدام طويل الأمد، يساعد الفحص المنتظم لوصلات البرشام وتفضيل الغسيل اليدوي المنتج في الحفاظ على أدائه لفترة طويلة.