Altınbaşak A 116KO 24 مقلاة كريب إيكوبان 24 سم

سلسلة Altınbaşak Ekopan هي معدات طهي مصممة خصيصاً لتحضير الكريب والأومليت في المطابخ التجارية. يسمح هيكلها الدائري بقطر 24 سم لخلطات العجين بالانتشار بالتساوي، مما يضمن تحقيق نتائج قياسية. تساعد مادة هيكل الألومنيوم في توزيع الحرارة على سطح المقلاة بسرعة وبشكل متساوٍ، بينما يدعم هيكلها بسمك 3 مم المتانة.

تم تطوير المنتج ليوفر استخداماً عملياً في وتيرة المطبخ المكثفة. يزيد تصميم القاعدة المسطحة من كفاءة الطاقة من خلال توفير اتصال كامل بسطح الموقد. يوفر قسم مقبض الباكليت تجربة إمساك آمنة من خلال تقليل التسخين أثناء الطهي. يحافظ المقبض، المثبت على الهيكل بنظام برشام من سبيكة AG2، على قوته حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. بفضل هيكلها خفيف الوزن، فهي توفر الراحة للمستخدم أثناء عمليات التقديم والقلب.

• مقلاة كريب وأومليت بشكل دائري
• هيكل من الألومنيوم
• سمك الهيكل 3 مم
• قطر الطهي 24 سم
• سعة 0.87 لتر
• تصميم خفيف الوزن 0.61 كغ
• مقبض باكليت وبرشام من سبيكة AG2
• تصميم قاعدة مسطحة

تخفف هذه المقلاة من عبء العمل على الشركات، خاصة في خدمات الإفطار أو القوائم التي تتطلب طهياً سريعاً. بفضل هيكل مادتها، تنظيفها بسيط جداً وتوفر عملية صيانة تتوافق مع معايير نظافة المطبخ. هذه المعدات مناسبة للاستخدام اليومي، وهي محسنة لتلبية متطلبات الطهي الأساسية التي تحتاجها المطابخ التجارية.

يمكن تنظيفها بسهولة باليد أو بمعدات التنظيف المناسبة بعد الاستخدام. يزيد هيكلها ذو القاعدة المسطحة من سلامة الطهي من خلال إظهار وقفة مستقرة على أنواع مختلفة من المواقد. يساعد تصميم المقبض المريح في خلق بيئة عمل مريحة حتى خلال ساعات الخدمة المزدحمة.