Atalay 900 Series فرن موقد بـ 6 شعلات مع خزانة غاز 120x90 سم

فرن الموقد Atalay 900 Series هو حل طهي عالي الأداء مصمم لمواكبة وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية. بينما يوفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنه يسهل عمليات التنظيف للشركات من خلال الحفاظ على معايير النظافة في أعلى المستويات. يساعد تصميمه المريح في خلق بيئة عمل فعالة من خلال زيادة راحة موظفي المطبخ.

يسمح الجهاز بالتخزين المنظم لمعدات المطبخ مع منطقة الخزانة الواسعة الموجودة في الأسفل. يضمن التحكم العالي في الحرارة المقدم في كل من قسمي الموقد والفرن طهي أنواع مختلفة من الأطباق بدقة. بفضل نظام أمان المزدوج الحراري (thermocouple)، يتم التحكم في تدفق الغاز تلقائياً، مما يوفر تجربة طهي آمنة.

• هيكل متين مع جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميم من الصاج.
• 6 شعلات موقد عالية السعرات الحرارية ومستويات لهب قابلة للتعديل.
• تحكم دقيق في درجة حرارة الفرن في نطاق 100-300 درجة.
• أسطح شواء من الحديد الزهر مع ميزة توزيع الحرارة.
• صمام أمان لقطع الغاز ونظام أمان مزدوج حراري.
• صفيحة قاعدة خاصة توفر توزيعاً متجانساً للحرارة داخل الفرن.
• إشعال سهل وسريع مع نظام ولاعة مغناطيسية.
• حجرة خزانة مدمجة توفر مساحة تخزين إضافية.

هذا الموقد مثالي للشركات التي تقوم بالإنتاج الضخم مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. توفر الشعلات عالية الأداء في قسم الموقد الوقت في العمليات التي تتطلب طهياً سريعاً، بينما يعطي قسم الفرن نتائج ناجحة في مجموعة واسعة من المعجنات إلى أطباق اللحوم.

عملي جداً من حيث الصيانة والتنظيف، يمكن مسح الجهاز بسرعة بفضل سطحه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن إزالة شبكات الحديد الزهر وتنظيفها بسهولة، مما يضمن الحفاظ على النظافة في عمليات المطبخ اليومية. مع الصيانة المنتظمة، يمكن إطالة عمر الجهاز والحفاظ على استمرارية الأداء.