Çağdaş مفرمة لحم مبردة من الستانلس ستيل رقم 32، رأس من حديد الزهر Sifero، 380 فولت، 750 كغ/ساعة

تم تصميم مفرمة اللحم المبردة هذه للمطابخ الاحترافية ومنشآت معالجة اللحوم، وتتميز بهيكلها عالي الأداء. يوفر الجسم الخارجي والصينية المصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة للاستخدام طويل الأمد مع المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة. بفضل آليتها المسننة التي توفر تشغيلاً هادئاً، تم تطوير الجهاز ليتناسب مع وتيرة العمل المكثفة.

تعد إحدى أهم ميزات الجهاز، وهي نظام التبريد المستقل، التي يتم التحكم فيها بواسطة ترموستات رقمي، مما يسمح للحم بالحفاظ على نضارته. توفر وظيفة الدوران للأمام والخلف حلاً عملياً في حالات مثل الانحشار، مما يضمن استمرار سير العمل دون انقطاع. بفضل استخدام الأقراص والسكاكين القياسية، فإن شراء قطع الغيار واستبدالها سهل للغاية.

• جسم خارجي وصينية من الفولاذ المقاوم للصدأ
• نظام تبريد تلقائي ومستقل
• تحكم رقمي بالترموستات
• آلية تشغيل مسننة وهادئة
• ميزة التشغيل للأمام والخلف
• تنظيف سهل مع مجموعة رأس قابلة للفصل
• قدرة إنتاجية عالية

تلبي هذه المفرمة احتياجات الشركات العاملة في الإنتاج الضخم، مثل الجزارين والمطاعم وورش معالجة اللحوم. تمنع ميزة التبريد اللحم من السخونة أثناء المعالجة، مما يقلل من نمو البكتيريا ويحافظ على جودة المنتج في أعلى مستوياتها.

يجعل الهيكل المعياري للجهاز عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية. تضمن الأجزاء القابلة للفصل إكمال روتين النظافة اليومي بسرعة. تسمح مجموعة الرأس المصنوعة من الفولاذ المصبوب القوي والمحرك القوي بمعالجة حتى قطع اللحم القاسية بسهولة، مما يزيد من كفاءة التشغيل.