DRN موقد غاز ووك 40x70 DRNWO-4070

تم تصميم موقد الووك هذا ليتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية، ويوفر عمر خدمة طويلاً بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يسهل تصميمه المريح العمليات التشغيلية داخل المطبخ مع السماح بإكمال عمليات التنظيف بسرعة وبشكل عملي.

تم تطوير الجهاز لعمليات الطهي عالية الأداء، ويُفضل استخدامه خاصة في الشركات التي يتم فيها تطبيق تقنيات خاصة بالمطبخ الآسيوي. مع إعطاء الأولوية لسلامة المطبخ بهيكله المتين ومعدات الأمان، تم تحسين هذا الموديل لتوفير الكفاءة التي يتطلبها الطهاة المحترفون.

• القدرة على العمل بالغاز الطبيعي وغاز البترول المسال
• نظام قطع الغاز التلقائي في حالة فشل اللهب
• نظام إشعال تجريبي
• شعلات حديد زهر عالية الطاقة
• حديد زهر دائري قابل للإزالة للشعلة

يوفر نتائج فعالة في عمليات الطهي التي يتم إجراؤها باستخدام مقالي الووك التي تتطلب حرارة عالية في الشركات. يضمن هيكل الشعلة القوي توزيع الحرارة بالتساوي على كل نقطة في المقلاة، مما يدعم جودة الطهي.

تجعل أجزاء الحديد الزهر القابلة للإزالة في الجهاز عمليات التنظيف والصيانة سهلة للغاية بعد الاستخدام المكثف. بينما يساعد سطحه الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في الحفاظ على معايير النظافة، فإنه يساهم في خلق بيئة عمل آمنة داخل المطبخ بفضل نظام أمان قطع الغاز.