Empero EMP.PKF-50- S فرن فحم احترافي أسود 92x85x65 سم

صُمم هذا الفرن الذي يعمل بالفحم لتلبية احتياجات المطابخ التجارية، وقد تم تطويره لعمليات طهي عالية الأداء. بفضل تصميمه الخارجي الأسود وهيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين، فإنه يوفر بنية مناسبة للاستخدام طويل الأمد. تم تحسين هذا الطراز ليتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في الشركات، كما يساعد في الحفاظ على جودة الهواء في المطبخ بفضل نظام الشفاط المدمج القياسي.

يوفر الجهاز كفاءة عالية مع قدرة طهي للحوم تصل إلى 20 كيلوغرام في الساعة. وتسمح درجة حرارة التشغيل التي يمكن أن تصل إلى 500 درجة مئوية بطهي المنتجات بسرعة وبشكل متساوٍ. كما تعمل مساحة الشواء السلكية الكبيرة على تسريع عمليات المطبخ من خلال السماح بمعالجة منتجات مختلفة في وقت واحد.

• تجربة طهي تقليدية مع نظام تشغيل بالفحم
• هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ
• نظام شفاط مدمج قياسي
• درج رماد خاص للتنظيف العملي
• قدرة طهي للحوم 20 كغ/ساعة
• درجة حرارة تشغيل قصوى 500 °C
• مساحة شواء سلكية كبيرة 740x650 مم

صُمم درج الرماد لسهولة الاستخدام، مما يسمح بالتخلص السريع من النفايات الناتجة بعد عمليات الطهي. توفر هذه الميزة الوقت للموظفين من خلال تقصير عمليات التنظيف والصيانة خلال ساعات الخدمة المزدحمة. يقاوم الهيكل القوي للجهاز الظروف الصعبة التي تواجهها بيئات المطابخ التجارية.

يجمع هذا الفرن، المناسب للمطاعم ومحلات المشويات ومرافق تقديم الطعام الاحترافية، بين نكهة نار الفحم ومعايير المطبخ الحديثة. وبفضل وزنه البالغ 260 كيلوغرام، فإنه يخلق منطقة استخدام مستقرة وآمنة. التنظيف والصيانة الدورية عملية للغاية للحفاظ على أداء الجهاز وعمره التشغيلي.