Empero رقم 22 مفرمة لحم من الفولاذ المقاوم للصدأ مبردة 250 كغ/ساعة 220 V

تتكيف مفرمة اللحم هذه مع وتيرة العمل المزدحمة في المطابخ التجارية، وتوفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. صُممت خصيصاً للشركات التي تحتاج إلى الحفاظ على نضارة اللحوم، ويمكن إدارة وحدة التبريد بدقة عبر لوحة تحكم رقمية. وبفضل مبدأ التشغيل الصديق للبيئة مع استخدام غاز التبريد R-290، يحافظ الجهاز على معايير النظافة في أعلى مستوياتها.

• أجزاء الدودة والرأس وصامولة الرأس مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• نظام يمنع تسخين اللحوم بوحدة تبريد يتم التحكم فيها رقمياً.
• تصميم يعطي الأولوية لسلامة المشغل بفضل وحدة حماية اليد.
• فرصة تنظيف سريعة وعملية مع حجرة رأس قابلة للإزالة بسهولة.
• أداء عالٍ مع استخدام لوحة وسكين من الطراز العالمي.
• تشغيل صديق للبيئة مع غاز التبريد R-290 الخالي من مركبات الكربون الكلورية فلورية.
• كفاءة تصل إلى 250 كغ في الساعة بسعة محرك 1.5 kW.

تُفضل هذه الماكينة في المناطق التي تكون فيها معالجة اللحوم مكثفة، مثل المطاعم ومحلات الجزارة ومطابخ الفنادق، وتمنع اللحوم من إنتاج البكتيريا بفضل هيكلها المبرد. تسمح ميزة التبريد بمعالجة اللحوم دون فقدان قوامها، خاصة في بيئات المطبخ الساخنة.

حقيقة أن جميع الأجزاء الحيوية للجهاز مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تسهل تنظيف الأسطح الملامسة للطعام. تسرع حجرة الرأس القابلة للإزالة عمليات الصيانة والتنظيف اليومية، مما يقلل من عبء العمل على موظفي المطبخ. وبفضل شغل مساحة صغيرة على الطاولة بفضل تصميمه المريح، يزيد هذا الطراز من كفاءة الشركات بقدرته الإنتاجية العالية.