Görkem بن ماري 3 أقسام 1/1 GN للسطح كهربائي 105x60 سم

يعتبر جهاز البان ماري (Bain Marie) المكون من 3 أقسام من Görkem قطعة معدات توضع على الطاولة تضمن بقاء الطعام المحضر في المطابخ التجارية في درجة الحرارة المثالية حتى التقديم. بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنه يحافظ على متانته أثناء الاستخدام طويل الأمد مع توفير بيئة عمل صحية.

يسمح الجهاز بالحفاظ على درجة حرارة ثلاثة أطباق مختلفة في وقت واحد بفضل سعة أوعية GN 1/1. يسمح نظامه الذي يتم التحكم فيه بالثرموستات بإعدادات دقيقة لدرجة الحرارة، مما يضمن تقديم الطعام دون أن يجف أو يفقد نكهته.

• هيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ
• سعة 3 أوعية GN 1/1
• إدارة الحرارة يتم التحكم فيها بالثرموستات
• ضوء مؤشر لمراقبة حالة التشغيل
• تصميم مدمج يوضع على الطاولة
• سعة طاقة 2,5 kW
• جهد تشغيل 220 V

تم تصميم طراز البان ماري هذا للشركات ذات حركة الخدمة العالية مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. بفضل هيكله الذي يوضع على الطاولة، يمكن دمجه بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة ويخلق مساحة عمل فعالة في المناطق الضيقة.

يساعد السطح المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ للجهاز في إكمال عمليات التنظيف بسرعة وعملية بعد الاستخدام المكثف. توفر لوحة التحكم بالثرموستات للمستخدم المرونة لضبط مستوى درجة الحرارة وفقًا لنوع الطعام، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية.