Himaksan قلاية بخزانة، 24 لتر، كهربائية 40x90 سم HMK-TFE 498

صُممت هذه القلاية ذات الخزانة لتتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ الصناعية، وتوفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. بفضل سعة الزيت الكبيرة البالغة 24 لتر، تتيح لك إجراء عمليات القلي المتسلسلة بكفاءة في الشركات مثل المطاعم والمقاهي. يساعد قسم الخزانة الموجود في الجزء السفلي من الجهاز في الحفاظ على تنظيم مساحة العمل من خلال توفير مساحة تخزين إضافية داخل المطبخ.

• سطح سهل التنظيف مع هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• ترموستات أمان مدمج يوفر بيئة عمل آمنة.
• صنبور تصريف خاص يسهل عملية تفريغ الزيت بشكل صحي.
• ترموستات بمصباح مؤشر يوفر تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة بين 50°C و 200°C.
• نظام تسخين كهربائي قوي بقدرة 12 kW مناسب للاستخدام المكثف.
• أداء قلي عالي السعة بحجم زيت كبير يبلغ 24 لتر.
• تصميم متوافق مع طاولات المطبخ القياسية بأبعاد 400x900x850 مم.

تُفضل هذه القلاية بشكل خاص في المطابخ التجارية التي تتطلب خدمة سريعة لتوحيد عمليات القلي. تضمن لوحة التحكم سهلة الاستخدام وآلية ضبط درجة الحرارة طهي المنتجات الغذائية المختلفة بالقوام المثالي. يجعل صنبور تصريف الزيت عمليات الصيانة الدورية وتغيير الزيت عملية للغاية، مما يخفف من عبء العمل على طاقم المطبخ.

تساهم السعة العالية التي يوفرها الجهاز في كفاءة العمل من خلال زيادة سرعة تحضير المنتجات، خاصة خلال ساعات الذروة. وفي حين يدعم هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ امتثال الأسطح الملامسة للطعام لمعايير النظافة، فإنه يسمح أيضاً بالتنظيف العام السريع للجهاز. بفضل هيكله الذي يمكن دمجه في تخطيطات المطابخ التجارية، فإنه يوفر حلاً عملياً ومتيناً.