Himaksan فرن معجنات بباب واحد، غاز مسال HMK-PB 1075 CE

فرن المعجنات ذو الباب الواحد من Himaksan هو معدات طهي متينة مصممة للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية. بينما يوفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنه يجعل من السهل الحفاظ على معايير النظافة. بفضل مرونته في العمل مع كل من LPG والغاز الطبيعي، يمكن تفضيله بسهولة في الشركات ذات البنيات التحتية المختلفة.

يظهر هذا الفرن أداءً عالياً، خاصة في المناطق التي يتم فيها تحضير المنتجات القائمة على العجين بشكل متكرر، مثل محلات الحلويات والمخابز ومطابخ المطاعم. يساعدك تصميمه سهل الاستخدام في إبقاء عملية الطهي تحت السيطرة، مع إعطاء الأولوية لسلامة العمل من خلال معدات الأمان الخاصة به. تم تطوير هذا الجهاز، الذي يعد عملياً جداً للتنظيف والصيانة بانتظام، لزيادة الكفاءة في عمليات مطبخك.

• هيكل خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ
• توافق مع الغاز الطبيعي وLPG
• نظام شعلة مفتوحة مدعوم بصمام أمان ومزدوجة حرارية
• ميزة الإغلاق التلقائي التي تعمل في حالة ارتفاع درجة الحرارة
• نظام إضاءة يسمح بمراقبة عملية الطهي الداخلية
• تحكم قابل للتعديل في درجة الحرارة وهيكل رف مرن

يسمح التحكم القابل للتعديل في درجة الحرارة الذي يوفره الجهاز بتوفير توازن الحرارة الدقيق المطلوب لأنواع مختلفة من المنتجات القائمة على العجين. يسمح نظام الإضاءة الداخلي بتتبع حالة الطهي دون فتح باب الفرن، مما يقلل من فقدان الحرارة ويساهم في توفير الطاقة.

تخلق المعدات مثل صمامات الأمان والمزدوجات الحرارية بيئة عمل آمنة من خلال تقليل المخاطر التي قد تحدث في أنظمة الغاز. تدعم ميزة الإغلاق التلقائي عمر خدمة طويلاً من خلال حماية الجهاز في المواقف غير المتوقعة مثل ارتفاع درجة الحرارة. هذا الفرن، الذي يمكن وضعه بسهولة في المطبخ، هو مساعد موثوق لاحتياجات الطهي الاحترافية الخاصة بك.