Kalitegaz PCCS4070E سلسلة 700 طباخ مكرونة مع خزانة 40x70 سم 19 لتر قطعة واحدة كهربائي 400 فولت

جهاز Kalitegaz PCCS4070E هو قطعة معدات احترافية في سلسلة 700 مصممة لتحسين عمليات سلق المعكرونة في المطابخ الصناعية. بامتثاله لمعايير النظافة بفضل هيكله أحادي الكتلة (Monoblock)، يوفر هذا الجهاز السعة المطلوبة في وتيرة المطبخ المكثفة بخزانه الكبير سعة 19 لتر. يسمح تصميمه الخزاني في الأسفل باستخدام مساحة التخزين داخل المطبخ بكفاءة مع المساعدة في الحفاظ على تنظيم مساحة العمل.

• فرصة طهي عالية الكفاءة بسعة خزان 19 لتر.
• تحكم دقيق في الترموستات بين 30-120 °C.
• صنبور تعبئة المياه لتجديد المياه بشكل مريح.
• عملية تفريغ مياه سريعة وآمنة مع صمام تصريف.
• هيكل متوافق مع طاولات المطبخ القياسية بأبعاد 400x700x900 مم.
• أداء تسخين سريع بقدرة 4.5 kW.
• توصيل كهربائي ثلاثي الطور بجهد 400 V.
• استخدام مستقر ومتين بوزن 32 كغ.

تعد وحدة طهي المعكرونة هذه حلاً مثاليًا للشركات التي يتم فيها تقديم المعكرونة باستمرار، مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والمقاصف. يوفر صنبور تعبئة المياه وصمام التصريف في الجهاز راحة كبيرة للمشغلين خلال ساعات العمل المزدحمة. يساعد التحكم في الترموستات في الحفاظ على جودة الطهي من خلال ضمان بقاء الماء عند درجة الحرارة المطلوبة.

يجعل الهيكل أحادي الكتلة للجهاز عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية. تضمن أسطحه الملساء ونظام التصريف الذي يمكن الوصول إليه إكمال روتين التنظيف اليومي بسرعة. تسمح القاعدة الخزانية بالحفاظ على أدوات المطبخ في متناول اليد، مما يزيد من سرعة التشغيل. بتقديمه المتانة والوظائف التي تحتاجها المطابخ التجارية، يتمتع هذا الطراز بهيكل مناسب للاستخدام طويل الأمد.