Mateka HBS 195 ماكينة تقطيع طعام 195 مم

تم تصميم آلة تقطيع الطعام Mateka HBS 195 خصيصاً للشركات الصغيرة والمتوسطة لتقطيع السلامي والنقانق ومنتجات الأطعمة الجاهزة المماثلة بدقة. بفضل هيكل جسمها المصنوع من الألمنيوم المؤكسد، فإنها تظهر مقاومة عالية للصدأ حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد وتوفر بيئة عمل صحية.

يحتوي الجهاز على معدات تقنية تم تطويرها للحفاظ على جودة التقطيع القياسية التي يحتاجها المستخدمون. بفضل تصميمها المدمج، فإنها تشغل مساحة صغيرة على الطاولة، مما يوفر العملية في عمليات المطبخ.

• Hygienic and durable structure with aluminum anodized body.
• Continuous sharp blade performance with self-contained double-sided sharpening system.
• Adjustment knob providing precise cutting depth.
• Standard slicing capacity with 195 مم blade diameter.
• Adjustable cutting thickness between 0.2-12 مم.
• Rust-resistant material structure.
• Efficient operation with 120 W motor power.

تُفضل آلة التقطيع هذه على نطاق واسع في مناطق تحضير الطعام مثل طاولات الأطعمة الجاهزة والمطاعم الصغيرة والمقاهي. بفضل مقبض الضبط، فإنها تسمح بتقطيع المنتجات بالسمك المطلوب، مما يقلل من معدل الهدر ويزيد من جودة التقديم.

تنظيف وصيانة الجهاز سهلان للغاية؛ حيث يمكن تنظيفها بسرعة وفقاً لمعايير النظافة بفضل أجزائها القابلة للإزالة. يضمن نظام الشحذ مزدوج الجوانب بقاء الشفرة حادة في جميع الأوقات، مما يدعم كفاءة العمل ويقلل من الحاجة إلى استبدال الشفرة.