Osimo معقم سكاكين، 20 سكيناً

معقم السكاكين من Osimo هو معدات احترافية مصممة للحفاظ على معايير النظافة لأدوات التقطيع المستخدمة في المطابخ. مجهز بتقنية مصباح الأشعة فوق البنفسجية (Ultraviolet-C)، يقضي هذا الجهاز بفعالية على الجراثيم والبكتيريا الموجودة على السكاكين وأدوات المطبخ المماثلة الموضوعة بالداخل، مما يوفر بيئة معقمة.

يسمح الجهاز بتخزين السكاكين في ظروف صحية لفترة طويلة بعد عملية التعقيم. إنه حل عملي يُفضل خاصة في عمليات المطبخ المزدحمة لضمان سلامة الغذاء وتقليل مخاطر التلوث المتبادل.

• يوفر مساحة استخدام واسعة بسعة 20 سكيناً.
• يوفر حماية صحية عالية بمصباح الأشعة فوق البنفسجية (Ultraviolet-C).
• يتميز بمفتاح أمان يتم تنشيطه عند فتح الباب.
• يتضمن نظام إغلاق تلقائي يمنع ضوء الأشعة فوق البنفسجية من الإضرار بالعينين.
• يعمل بطاقة 220 V، متكيفاً مع البنية التحتية القياسية للمطبخ.
• يوفر استخداماً مستقراً بوزن 13 كغ.
• يمكن تثبيته على الحائط لتوفير المساحة بأبعاده 13x96x60 سم.

يعتبر هذا المعقم معدات مناسبة للشركات التي تعتبر فيها النظافة أمراً بالغ الأهمية، مثل المطاعم ومطابخ الفنادق ومرافق معالجة الأغذية. بينما يضمن تخزين السكاكين بطريقة منظمة، فإنه يقوم أيضاً بأتمتة عملية التعقيم، مما يخفف من عبء العمل على موظفي المطبخ.

صيانة وتنظيف الجهاز سهلان للغاية بفضل تصميمه. يكفي فحص مصباح الأشعة فوق البنفسجية بانتظام ومسح السطح الخارجي ليعمل الجهاز على المدى الطويل وبكفاءة. يساعد هيكله المدمج في استخدام مساحة العمل بكفاءة من خلال السماح بوضع مريح داخل المطبخ.