Öztiryakiler سلسلة 700 وحدة تسخين بطاطس سطحية (40X70)

وحدة تسخين البطاطس هي قطعة معدات مصممة للحفاظ على المنتجات المقلية في درجة الحرارة المثالية قبل التقديم في المطابخ التجارية. عادة ما يتم وضع هذا الجهاز بجوار المقالي مباشرة لتسريع سير العمل، ويساعد البطاطس المقلية في الحفاظ على قرمشتها بينما يحتوي أيضًا على هيكل خزان خاص يسمح بتصريف الزيت الزائد.

يعمل السخان بالأشعة تحت الحمراء الخزفي الموجود في الجزء الخلفي من الجهاز على توحيد جودة الخدمة من خلال إطالة وقت الاحتفاظ بالمنتجات. يسمح تصميم الصفيحة البيضاوية المثقبة بالداخل للبطاطس بالتجمع نحو المركز، مما يسمح لموظفي الخدمة بأخذ المنتج بسهولة. بفضل هيكلها الذي يوضع على الطاولة، يمكن دمجها بسهولة في طاولات المطبخ الحالية وتخلق مساحة استخدام فعالة حتى في المساحات الضيقة بأبعادها المدمجة.

• نظام تسخين بالأشعة تحت الحمراء خزفي يحافظ على دفء المنتجات المقلية
• تصميم خزان خاص يسمح بتصريف الزيت الزائد
• صفيحة بيضاوية مثقبة تسمح بتجميع المنتجات بسهولة
• هيكل مريح مُحسَّن للاستخدام على الطاولة
• إمكانية التشغيل المتوافق مع المقالي
• استخدام طويل الأمد مع هيكل مادي متين
• تصميم يوفر إمكانية خدمة سريعة وعملية

تعد هذه الوحدة مساعدًا يزيد من الكفاءة التشغيلية للمطاعم وشركات الوجبات السريعة والبوفيهات ذات الوتيرة المزدحمة. إنها تدعم رضا العملاء من خلال منع المنتجات من البرودة بعد القلي وتساعد في تقليل كمية النفايات.

تعد عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية؛ يسمح هيكل الصفيحة المثقبة وتصميم الخزان بإكمال عمليات التنظيف اليومية في وقت قصير. صُنعت هذه المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ والمكونات المتينة، وهي مصممة وفقًا لظروف العمل الصعبة للمطابخ الصناعية.