Portabianco PZAG-280 ثلاجة تحضير بيتزا ببابين، قاعدة جرانيت، متوافقة مع صواني 40x60

Portabianco PZAG-280 هي ثلاجة ببابين مع سطح عمل من الجرانيت مصممة لتحسين عمليات تحضير البيتزا في المطابخ التجارية. بفضل حجمها الداخلي المتوافق تماماً مع أبعاد صواني 40x60 سم، فإنها توفر كفاءة عالية في عمليات تحضير العجين وتخزينه. يوفر هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 المتانة في وتيرة المطبخ المزدحمة مع المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة.

تم تطوير الجهاز للحفاظ على أدائه حتى في درجة حرارة محيطة تبلغ 42 °C ورطوبة 65%. يقلل سمك عزل الجسم 50 مم والباب 60 مم من فقدان الهواء البارد، مما يدعم كفاءة الطاقة. تجعل ميزة إذابة الثلج التلقائية الكهربائية الذكية وميزة تبخر الماء التلقائي عمليات صيانة الجهاز عملية، مما يوفر وقت المستخدم.

• تصميم ببابين وسعة حجم داخلي 380 لتر.
• عمق داخلي مناسب لاستخدام صواني 40x60 سم.
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 وسطح عمل من الجرانيت.
• حشيات أبواب مغناطيسية قابلة للإزالة والتنظيف.
• أرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة لتعديل الارتفاع.
• نظام ذكي لإذابة الثلج وتبخر الماء تلقائياً.
• سمك عزل الجسم 50 مم والباب 60 مم.

صُممت ثلاجة تحضير البيتزا هذه لتندمج في تخطيط المطبخ، خاصة لمحلات البيتزا والشركات التي تركز على العجين. بينما يوفر سطحها الجرانيتي قاعدة مثالية لعمليات فرد العجين، تحافظ المنطقة المبردة في الأسفل على المكونات طازجة. تسمح الأرجل القابلة للتعديل لك بضمان التوازن بسهولة في ظروف الأرضيات المختلفة.

عمليات التنظيف والصيانة بسيطة للغاية بفضل حشيات الأبواب القابلة للإزالة ونظام إذابة الثلج التلقائي. صُممت هذه الوحدة لخلق بيئة عمل صحية في العمليات اليومية، وتزيد من الكفاءة في مرحلة التحضير من خلال تسريع سير عمل موظفي المطبخ. يمكن تخصيصها وفقاً لاحتياجات عملك المحددة مع إضافات مثل العجلات الاختيارية أو الأقفال أو الأبواب الزجاجية.