Altınbaşak A 101WK 26 Multi Metal Wok Tava 26 cm Bakır

Altınbaşak Multi Metal Bakır serisinin bir parçası olan bu profesyonel wok tava, endüstriyel ve ev tipi mutfaklarda yüksek performans göstermek üzere tasarlanmıştır. Üç katmanlı özel gövde yapısı sayesinde ısıyı yüzeye hızlı ve eşit bir şekilde yayarak yemeklerinizin tam kıvamında pişmesini sağlar. Şık dış tasarımı ve dayanıklı yapısı ile mutfaktaki en büyük yardımcılarınızdan biri olmaya adaydır.

Yuvarlak formda tasarlanan wok tava, özellikle yüksek ateşte hızlı soteleme ve karıştırarak pişirme teknikleri için ideal bir yapı sunar. Kaliteli malzeme seçimi ve sağlam perçin bağlantıları, ürünün uzun ömüllü kullanımını desteklerken profesyonel mutfakların yoğun temposuna kolayca uyum sağlamasına olanak tanır.

• 26 cm çapında yuvarlak wok tasarımı
• Bakır, alüminyum ve 304 kalite paslanmaz çelikten oluşan 3 katmanlı gövde
• 2.60 mm gövde kalınlığı ile dengeli ısı dağılımı
• Sağlam ve şık pirinç sap tasarımı
• Güvenli kullanım sağlayan AG2 alaşımlı perçinler
• Ocak üzerinde dengeli duruş sağlayan düz taban yapısı
• İç yüzeyde satine, dış yüzeyde ise ayna parlama kaplama

Bu wok tava, asya mutfağı tariflerinden sebze sotelemeye, et yemeklerinden hızlı kavurma işlemlerine kadar geniş bir yelpazede kullanım imkanı sunar. Restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi yoğun kullanım yapılan işletmelerde şeflerin işini kolaylaştırır. Ülç katmanlı metal yapısı, yiyeceklerin doğal lezzetini ve besin değerlerini koruyarak pişirme süreçlerini daha verimli hale getirir.

İç kısmının satine edilmiş yapısı, yiyeceklerin yapışmasını minimuma indirirken pişirme sonrası temizlik sürecini de büyük ölçüde pratikleştirir. Dış yüzeyindeki ayna parlatma işlemi ise tavaya estetik bir görünüm kazandırarak mutfağınıza şıklık katar. Pirinç sapın ergonomik yapısı, tavanın kolayca kavranmasını ve güvenle hareket ettirilmesini sağlar.